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马齿苋薏米粥有什么功效?马齿苋绿豆汤有哪些功效?

大众健康网 2023-10-25 12:47 马齿苋薏米粥功效马齿苋绿豆汤

马齿苋是一种常见的野菜,也是一种中药材,它味道鲜美,口感清爽,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁等营养。马齿苋薏米粥有什么功效?马齿苋绿豆汤有哪些功效?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、马齿苋薏米粥

2、马齿苋绿豆汤

3、马齿苋鸡蛋饼

马齿苋薏米粥

食材:马齿苋、薏苡仁各30克,粳米20克,红糖适量。

做法:先将马齿苋、薏苡仁分别择洗干净,入沙锅加适量水,上旺火煮沸,后移至小火慢慢煮,加入淘洗净粳米煮至熟烂成米汤状,熟后加入红糖调味即成。

功效:解毒祛湿,适用于脾湿内蕴型带状疱疹。

马齿苋绿豆汤

食材:鲜马齿120克(干品60克),绿豆60克。

做法:二者加水适量,煎汤500毫升,每天服1—2次。

功效:清热利湿,解毒抗疡,适用于湿热蕴结的直肠癌患者。

马齿苋鸡蛋饼

材料:马齿苋、鸡蛋、面粉和其他调味品。

做法:1,将马齿苋洗干净后去根剁碎,加入鸡蛋搅匀,再加入适量的面粉和调味品调味。

2,锅烧热,倒入已经拌好的面糊,开火煎饼。

3,煎至两面金黄后出锅,切块摆盘装好即可。

马齿苋拌黄豆芽

马齿苋、黄豆芽洗净,加入到沸水中煮至断生,捞出,加入油、盐等等调味。

作用:健美皮肤,补中益气,清热解毒,可改善少女青春痘。

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