草果是一味植物药材,是姜科豆蔻属多年生草本植物的果实，味辛,性温,无毒性,归脾经以及胃经。因为这种植物的茎丛生，叶片长椭圆形或长圆形，看起来有点像杂草，因此而得名草果。草果的功效和作用有哪些？草果的药用价值有哪些？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、草果的功效和作用

2、草果的药用价值

3、草果的食用禁忌

草果的功效和作用

草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果燥湿除寒，祛痰截疟，消食化乱治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。

草果的药用价值

服用草果性温和，能调理脾胃，对于脾胃存在湿寒而引起的疼痛、腹胀等情况，可以起到缓解作用，能减轻呕吐，能消积化食。同时对于食欲不振这种情况也能起到改善作用。

而且草果还可以治疗疟疾等疾病，这也是草果的功效与作用之一。在拉肚子严重的时候，适当吃点草果，可止泻。霍乱、瘟疫之类发生的时候，草果都能发挥一定的作用。另外草果还能治疗水肿，减轻醉酒给人带来的痛苦。

草果的食用禁忌

阴虚血少，津液不足，无寒湿者忌服草果。

1、阴虚血燥者忌草果。

2、草果忌铁。

3、凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白，里急后重，及泄泻暴注口渴，湿热侵脾，因作胀满，或小水不利，咸属暑气湿热，皆不当用草果。