均衡饮食是指选择多种类和适当分量的食物，以便能提供各种营养素和恰当热量去维持身体组织的生长，增强抵抗力和达致适中的体重。那么，什么食物膳食纤维多？下面大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录

1、什么食物膳食纤维多

2、推荐膳食平衡有哪些

3、高膳食纤维的食物分类

什么食物膳食纤维多

什么食物膳食纤维多？如下介绍：
1、水果类：如苹果：苹果的皮是不溶性的膳食纤维，苹果的肉是可溶性的膳食纤维，除此之外还有香蕉、桔子、，它们的果肉中含有的膳食纤维量也非常丰富。

2、蔬菜类：，如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜，其中含有的膳食纤维也非常的可观。

3、谷类：如玉米、小米、燕麦、大麦，谷物粗粮中麸皮里面含有的膳食纤维非常的丰富。

推荐膳食平衡有哪些

玉米属于膳食纤维。它属于植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。也是膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色。

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，也有一些存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

高膳食纤维的食物分类

多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。

大麦类：大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

类：茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。