近年来，膳食纤维被越来越多人提起和关注。营养学家通过研究发现， 膳食纤维摄入的减少直接导致肥胖、高血糖、高血压、便秘、肠癌等“文明病”的高发病率。那么，怎样注意膳食平衡？下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录

1、注意膳食平衡

2、合理膳食，搭配营养

3、可溶性膳食纤维食物

注意膳食平衡

宝宝偏食的坏习惯一定要戒掉。平日里应保证宝宝摄取营养的均衡性，如对含核黄素丰富的食物要多吃些。此外还要注意对富含维生素、矿物质的食物的补充，如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、新鲜绿叶蔬菜等，培养宝宝不偏食、不挑食的饮食习惯，充足的水分补充是不能缺少的，加速体内毒素的排出，促使机体维持良好的状态。

合理膳食，搭配营养

吃饭前喝一杯温开水或是汤品都是不错的，能够适当的增加饱腹感，可以让你用餐量减少不少呢，另外温性的流食可以暖胃，并且加快新陈代谢，促进进食后的消化，改善排毒便秘等问题。在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。肠道虽然是人体吸收营养的功臣，但更容易隐藏宿便。

所以健康的排便习惯也有助于排毒，多吃一些富含膳食纤维的食物可以帮助人体排便。此类食物包括黑木耳、魔芋、杂粮海带、蔬菜、糙米等。

可溶性膳食纤维食物

功效：给胃排毒；可溶性膳食纤维具有黏性，黏液所特有的黏稠质可对胃壁形成一层保护，减轻胃黏膜的工作压力。同时，多糖类物质还有助于促进胃肠道蠕动。再加上燕窝本身就是很好的养胃佳品，二者搭配对对保护胃有很多好处。，同时它还可以与燕窝搭配的可溶性膳食纤维食物有：山药、银耳、苹果、香蕉、石榴、梨等。