玉竹是一味补阴药，为百合科植物玉竹的干燥根茎， 开花有白色花被，或顶端黄绿色的筒状花朵。鲜玉竹有什么功效？玉竹可以泡酒吗？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、鲜玉竹的功效

2、玉竹可以泡酒吗

3、玉竹酒的做法

鲜玉竹的功效

玉竹又名葳蕤。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。现代医学研究也表明，玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。玉竹茶有多种功效。

1、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一种养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，可以皮肤改善干裂、粗糙的状况，让它变得柔软润滑，起到美容护肤的作用。

2、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。

3、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

玉竹可以泡酒吗

玉竹是可以用来泡酒喝的，据说可以滋阴养肺。性味甘，平。归经入肺、胃经。养阴，润燥，除烦，止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数，头昏眩晕，内热消渴，筋脉挛痛。

玉竹酒的做法

材料：玉竹200g、酒1L、糖100g、味醂50ML

做法：

1、把玉竹丝放入大口的容器内。

2、倒入酒，密封，放凉快的地方。

3、为了防止沉淀，5天程度，每天1次摇（动）容器。

4、一周后，捞出料，放入糖和味醂。

5、放入药渣1/10，密封，放凉快的地方。

6、一个月后，清澈的酒倒出来。

7、用布过滤，倒出来的清澈的酒合在一块，完成。