川贝,众所周知其属于一种中药材,对于中药材来说保存易受天气影响,环境中温度或湿度较高的话都会使其容易发生长虫、发霉的现象,从而造成药效的降低。因此适合的保存是很关键的。接下来就让我们来了解一下怎么保存吧!
本文目录
1、川贝怎么存放?
2、川贝母放了6年能吃吗?
3、川贝母可以放冰箱吗?
4、如何判断川贝母变质?
1、密封干燥保存
一般来说,川贝本身容易变质的物质含量较低,并不易引起变质的情况发生,但川贝这种药材是干制的,非常容易因为受潮而引起变质,所以川贝保存的时候,需要使用密封干燥的保存方式,能够最大程度的减少川贝与空气接触,从而避免受潮而变质。
2、避光保存
其次光照对川贝的保存时间也有一定影响,要是长期处于阳光直射的环境中,所产生的紫外线容易加快川贝的分解和破坏,所以建议在保存时同时避光。
川贝母属于草本类的药材,在保存得好的情况下大约可以保存2-3年左右,如果是已经放了6年的川贝母那么很有可能已经变质了,就算是没有变质,其中所含的药物有效成分也已经流失掉了,再继续吃的话价值不大,建议最好是不要再继续吃了。
虽然低温环境下可以抑制微生物的生长繁殖,也能避免虫蛀的情况,但是因为家中所用的冰箱经常开开合合,里面的温度变化比较大,而川贝母是干燥的中药材,温度变化过大的话可能会使其吸收一定的水分,从而变得潮湿,是不利于川贝母储存的。
所以如果是家用的冰箱建议最好还是不要将川贝母放在里面储存了,但如果是专门用于储存中药材的冰箱那么是可以的。
川贝母为干燥的中药材,在储存的过程中会吸收环境中的水分,当其放置的地方过于潮湿,吸收的水分达到一定的量时,就会滋生微生物,从而出现发霉、长毛、长虫、异味等情况。
所以在保存川贝母的时候需要定期将其置于太阳下晾晒,以除去所含的多余水分,当发现川贝母有长毛、长虫、异味等变质的情况时,建议最好是不要再继续服用了。
总结:对于中药材来说,草本类的药材可以保存2-3年左右,木本类的药材可以保存3-5年左右,而矿物类的药材可以保存8-10年左右。