海苔作为零食特别招人喜欢，咸咸的、脆脆的，感觉尝到的就是海的味道。购买时怎样鉴别海苔的质量？吃海苔有什么禁忌吗？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、怎样鉴别海苔的质量

2、吃海苔有什么禁忌吗

3、海苔吃了会长胖吗

怎样鉴别海苔的质量

看海苔表面

如果想要挑选出质量好的海苔，那么首先就要选择外形整齐，颜色乌紫或乌黑的才行，质量好的海苔表面有明亮的光泽。

质量好的海苔，闻起来香气扑鼻，香味越好等级越高，并且质地脆爽润泽，放入口里很快溶化，鲜香满口。

一些普通的海苔放到嘴里面，咸度一般都比较高，所以应该选择盐分含量比较低的海苔，养成清淡口味的饮食习惯。

一般海苔的外包装上面都有生产日期以及限制使用的日期，国产的只是有生产日期，因此要看好，尽量买新鲜一些的，临期的海苔及时搞促销了，也不宜购买。

吃海苔有什么禁忌吗

1、干海苔里面含有较多的盐和味精成分，所以不要多食用，食用完要多喝水;

2、尽量将海苔放在阴凉或者冰箱里保存，因为海苔对光和温度等特别敏感，长时间接触就会发坏;

3、食用海苔时最好吃多少拿多少，如果打开后不能及时食用，海苔会变软，口感变差;

4、一般大家在市场上购买的海苔零食，里面都会有干燥剂，如果小孩不懂的话要在家长的指导下食用，以免误食。

海苔吃了会长胖吗

吃海苔不大会发胖的，因为海苔热量比较低，但含盐量蛮高，所以不要多吃吧。

干海苔的特点是高碳水化合物、高蛋白质、高维生素C、高钙、高钠以及高钾，热量比较高，纤维含量也较高，适当吃不会发胖，但是吃多了会有发胖风险，减肥期间可以少量食用。

海苔作为一种零食，海苔的热量很低，纤维含量却很高，而且海苔几乎没有令人发胖的风险，可以放心食用，但是海苔的含盐量很高，所以不宜长期连续食用，特别是减肥期间最好是少量食用。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。