海苔属于一种海产品，是紫菜经过加工历练而成的一种食品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素。海苔属凉性还是热性？海苔什么人不可以吃？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、海苔是凉性还是热性

2、海苔什么人不可以吃

3、海苔雪鱼鲜虾饼怎么做

海苔是凉性还是热性

海苔属于温性食物。营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

海苔什么人不可以吃

1、婴幼儿不要常吃，因为海苔里面含有的营养价值过高，婴幼儿的各个系统还没发育完全，无法吸收和消化这种高营养的食物，容易造成身体负担;

2、患有高血压的人群不要常吃，因为海苔里面含有碘元素和味精，所以多食用会增加病情的上升;

3、尿多者最好少食用，因为海苔的利尿性很强，会增强人体内部的水分循环，增加上厕所的次数。

海苔雪鱼鲜虾饼怎么做

用料：鲜海苔250g、鸡蛋两颗、面粉200g、水、盐、油、大虾十只。

做法：

1、把鲜海苔洗净，切碎；

2、鸡蛋、面、水、海苔和盐混合，混合成比较稀的面糊；

3、把大虾放入搅拌好的面糊中；

4、在锅中倒入少许油，油热了之后，用勺子取一点面糊放入锅里，塑形，煎至两面焦黄即可。