青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、，素有"维生素丸"之称，有"日食三枣，长生不老"之说。青枣泡酒有什么好处？青枣泡酒用多少度酒好？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、青枣泡酒的好处

2、青枣泡酒多少度好

3、青枣泡酒的做法

青枣泡酒的好处

1、青枣能提高人体免疫力青枣这种水果中有大量的糖类物质和多种维生素存在，另外核黄酸和硫胺酸以及胡萝卜素和尼克酸等营养成分也是青枣的重要组成部分，人们食用青枣以后能起到很好的滋补作用，能让身体的免疫能力明显提高。

2、青枣能保护肝脏青枣对人类的肝脏有明显的保护作用，它进入人体以后能提高人体国血清蛋白的数量，能提高肝脏的解毒能力加快肝细胞的再生，对受损的肝脏有明显的修复作用。

3、青枣可抗癌抗癌也是青枣最重要的作用之一，它内部有多种酸性成分存在，其中烨木酸和山植酸都是天然的抗癌成分，可以减少人体癌细胞的生成与再生，有明显的抗癌作用，另外青枣中还有一些天然的黄酮物质存在，这些黄酮物质可以直接作用于人类的神经，经常食用能起到镇静和安神的作用。

4、青枣泡酒泡酒可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。

青枣泡酒多少度好

青枣泡酒是一种果味酒，建议采用酒精量在35-50度的酒。不宜低于35度，这是因为水果中含有大量水份，如果度数太低，那泡出来的果酒的度数就太低了，所以泡制果酒时，请根据当地的饮酒习惯而定，另外，度数太低，也不能将水果的营养成分泡出来。

青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。而用青枣泡酒是可以用白酒的，并不会有很大的影响，建议再放一些冰糖味道更加鲜美。

青枣泡酒的做法

青枣泡酒的制作原料：青枣600克，冰糖210克，米酒600克

步骤：

1、青枣洗净，完全晾干;

2、以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3、再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。