槐花蜜是刺槐蜂蜜的通俗叫法，是蜜蜂采集刺槐花蜜酿造而成的蜂蜜品种，是蜜中佳品，槐花蜜有什么功效与作用？槐花蜜怎么喝好？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、槐花蜜的功效与作用

2、槐花蜜怎么喝

3、槐花蜜的营养成分

槐花蜜的功效与作用

1、安神

槐花蜜中所含有的活性成分可以对我们的神经系统产生一定的作用，能够帮助我们调节情绪。对于平日里出现的心烦焦躁，以及失眠等神经衰弱的症状都有一定的疗效。在睡前食用槐花蜜可以帮助我们提高睡眠质量。

2、消炎杀菌

槐花蜜之所以有消炎杀菌功效，是因为槐花蜜中的一些营养成分，可以帮助我们消除胃肠道中的病菌和炎症，从而减少胃炎肠炎发生。

3、润肺止咳

如果平日里出现了咳嗽或者是气管炎等一些症状，可以通过食用一些润肺止咳的食品起到食疗作用，槐花蜜就可以滋阴润肺止咳。

槐花蜜怎么喝

槐花性凉，微寒，夏日食用正好可借它清热、凉血的功效来消暑洋槐蜜是蜂蜜中的上品有清热、补中、解毒、润燥之功效。二者搭配可起到相辅相成的消暑降温效果，脾胃虚寒的朋友要慎用。

原料：干槐花5g、槐花蜜30ml、开水适量。

做法

1、干槐花。

2、洋槐蜂蜜。

3、取5g干槐花。

4、用温水泡开，清洗，摘去枝条。

5、槐花挤干水份放入杯中。

6、倒入开水，代水温降低之后，加入槐花蜂蜜调匀即可。

槐花蜜的营养成分

槐花蜜营养丰富，100g槐花蜜中含有葡萄糖30、122%，果糖44、733%，蔗糖2、311%，粗蛋白0、226%，水分17%，灰分0、03%，酸度1、456%，酶值13、9%

槐花蜜其蜜质水白透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口;是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。