树莓一般指覆盆子，其果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维，树莓的功效与作用有哪些？黑树莓有哪些食用禁忌？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、树莓的功效与作用

2、黑树莓的禁忌

3、树莓怎么吃

树莓的功效与作用

树莓含有花青素、维生素C、微量元素等营养物质，因此吃树莓具有美容养颜的功效。树莓还含有维生素A以及钙、钾、镁等微量元素和大量膳食纤维，吃完树莓可以帮助排便，具有润肠通便的作用。

树莓是一种富含维生素的水果，其中含有的花青素、维生素C、微量元素不仅可以抗氧化，还具有美容养颜的功效，特别适合女士食用。不过树莓一天内吃150g左右就足够了，否则吃多了反而会引起消化不良的情况。

树莓含有丰富的维生素A以及钙、钾、镁等微量元素和大量膳食纤维，因此吃树莓具有润肠通便的作用，还可以给人体补充大量水分。其中树莓还具有清热利咽的作用，夏季食用可以补充营养物质，口感也很好。

黑树莓的禁忌

黑树莓食用过量容易加重人体的火气，不建议热性体质的人群过多食用。对于腹泻便溏的人群来讲，过量食用不利于身体健康，会出现腹泻加重的情况。黑树莓长期性食用过多，也会加剧胃肠的承担，导致腹痛腹泻。

黑树莓的营养价值和食用价值都比较高，味道甘酸，属于温性食物，食用过量容易加重人体的火气，生活中那些热性体质的人群，不建议过多食用，避免给身体增加负担。

黑树莓中的纤维素，可以促进人体的肠胃蠕动，加快人体排出体内的毒素以及废物，对于腹泻便溏的人群来讲，过量食用不利于身体健康，会出现腹泻加重的情况。

树莓怎么吃

第一种：将红树莓果若干(100克)洗净盛到小碗里，加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因为红树莓果的口感是酸度稍微多过甜度。加蜂蜜就酸甜适度了，非常适口。

第二种：将红树莓果若干(50克)洗净。直接和原味酸奶搅拌一起食用，不要加其它的就加工成一杯红树莓酸奶。

红树莓怎么吃

第三种：将红树莓果若干(50克)洗净。直接搅拌在原味冰激凌里一起食用，口感酸甜适度，冰凉爽口。

第四种：将红树莓果(200克)洗净。放在不锈钢锅内用微火慢慢熬成红树莓果酱，根据个人的口感加适量的蜂蜜，这样红树莓果酱就加工好了。是早餐面包片的最佳果酱之一。