草莓的食法比较多，常见的是将草莓冲洗干净，直接食用，随着食品工业的发展，草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、果干等，味道十分可口。食用草莓干有什么功效？草莓干可以泡酒吗？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、草莓干有什么功效

2、草莓干可以泡酒吗

3、草莓干吃多了会上火吗

草莓干有什么功效

养肝明目 

平时人们食用草莓更能吸收丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，能转化成维生素a它能促进肝细胞再生，也能增强肝脏的解毒功能，另外维生素a还能促进眼部发育，预防视力下降，更能减少夜盲症发生。 

预防坏血病 

草莓干中含有丰富的维生素c这种物质也被人们称为抗坏血酸，人体缺少维生素c以后，就会让坏血病高发，而人们食用草莓干就能满足身体对维生素C的需要，能从根本上防止坏血病发生。 

促进消化预防便秘 

草莓干中还含有一定数量的天然果胶和大量的膳食，建立这些物质不单能促进肠胃蠕动，而且能提高肠胃消化功能，它对人类的消化不良和肠燥便秘等症，都有明显预防和缓解作用。另外，人们在生活中多吃一些草莓干，还能预防痔疮降低肠癌的发病率。 

补充能量缓解疲劳 

草莓干中不得含有丰富的维生素和矿物质以及氨基酸，它还含有一定数量的天然果糖，人们食用它以后，可以把这些果糖转化成能量，能促进体力恢复缓解身体疲劳。草莓干还是一种典型的碱性食物，它能加快人体内乳酸的代谢，乳酸数量减少以后，人们的体力就能保持充沛，身体疲劳的症状也就不会发生。

草莓干可以泡酒吗

草莓干当然可以用来泡酒了。因为草莓干里面本身有丰富的维生素c以及各种食物纤维，易溶于酒精，只需要把它放到酒精里面泡个大概七天就可以饮用了，而且这种酒坊乡不必又不会太苦。所以很多人都喜欢把草莓干制作成酒来饮。有些人会用动物，植物甚至是用昆虫的尸体来泡脚，所以用草莓干来泡酒也是可以的。但是味道怎么样，还要看自己的口味如何。一般真正好喝的酒是没有甜味的，就好像是葡萄酒，法国人千辛万苦做那么多，就是为了去除葡萄酒里面的成分。

草莓干吃多了会上火吗

草莓干吃多了，不会上火，但是吃多了人身体吸收不好作用。草莓干营养比较丰富，具有开胃消食、利便、美容养颜的功效，一般人群均可食用，尤其是一些尤其适宜食欲不振、便秘、皮肤较差等人群食用。由于草莓干中含有大量的糖分，因此不适宜一些患有糖尿病患者食用，以免增加体内的血糖含量，出现不适情况。

草莓干性味寒凉，不建议一些体质寒凉的人群过多食用，以免加重体内的寒凉之气，引起身体不适。草莓干属于凉性食物，本身就具有很好的肠道滑利性，有利于滋润肠道，同时其中含有不少的果胶和纤维素等物质，食用之后利于促进肠道蠕动，帮助身体顺利排出粪便，具有润肠通便的作用。草莓干中含有丰富的有机酸、果糖成分，若是在饭前食用有利于促进胃酸分泌，具有生津开胃，提高食欲，改善饮食不振的作用，饭后食用可以促进肠胃的消化能力，利于胃中食物的消化，具有不错的开胃消食的功效。