黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息一经出现,让网友们开了眼界。蔓越莓干吃过,但是新鲜的从来没见过,蔓越莓是什么水果?蔓越莓干有什么功效?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、蔓越莓是什么水果
2、蔓越莓干的功效
3、蔓越莓干吃了上火吗
蔓越莓又被称为是小红莓,因其花朵像鹤的头和嘴,从而得名,它是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属,为常绿灌木,原产地在北半球,在北美有一些地区被大量种植,红色浆果可用来制成果汁、果酱,可做水果直接食用。
蔓越莓在水果市场是非常受欢迎的,它经常被用来制作美味的蔓越莓饼干和一些好喝的糖水,在市场上买回来的蔓越莓,比起其它充满水分的水果,看起来更像是干果。
切蔓越莓也是一种天然的抗菌保健水果,对于治疗女性泌尿系统等都有一定的作用,而且其口感丰富,酸酸甜甜,也常被作为配料食用,增加食物口感。
1、预防泌尿道感染
每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2、预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3、美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
蔓越莓干怎么做好吃 蔓越莓干的做法
4、预防老年痴呆
多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生。
5、降血压
美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。
6、保护膀胱
据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说,这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。
蔓越莓干吃了可能会有上火的现象,但原因并不是因为上火。
因为蔓越莓本身的味道重酸轻甜,口感不是很好,所以在制作成果干的时候会加入大量糖,有些人对糖的吸收能力不是很好,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而让人觉得齁嗓子。而人口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,从而产生人们常说的上火的症状。
随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高,正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求,人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工,提取出高纯度的蛋白质原料