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红参炖鸡蛋有哪些功效 红参炖鸡蛋一个月吃几天

大众健康网 2023-11-12 14:04 红参炖鸡蛋功效吃多少

红参炖鸡蛋,一种比较常见的食物。用药物和蛋一起煎、煮、泡而制成的药蛋,较之药蛋简便易制。先将人参洗净,烧开后再用文火煮30~60分钟,加食盐,再加洗净拭干的蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋均可),浸泡3~5天,取出煮熟后食用。可以延缓衰老,增强记忆力。相关知识介绍如下!

本文目录

1、红参炖鸡蛋有哪些功效?

2、吃红参炖鸡蛋有哪些禁忌?

3、红参炖鸡蛋怎么做?

4、红参炖鸡蛋一个月吃几天?

红参炖鸡蛋有哪些功效?

红参是人参的熟制品,有补元气、补脾肺、生津安神的作用,药性比较温,有大补元气、回阳救逆、益气摄血的作用,是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。

鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂以及氨基酸和微量元素,可以很好的补充人体所需的营养成分。红参炖鸡蛋可以补血益气、安神、补脾益肺等功效。

吃红参炖鸡蛋有哪些禁忌?

1、高血压人群慎用:红参的滋补作用较强,高血压人群食用不当就容易出现病情加重的情况,还可能会出现大小便失禁、口干以及咽干等情况。

2、阴虚患者慎用:因为红参是用于治疗阳虚症状的,如果阴虚患者服用,可能会起反作用。

3、体燥火旺者,红参性温,容易引起上火,如果出现了口干舌燥、嘴角起泡或者是流鼻血的情况,那么就要停止服用,并且咨询医生。

红参炖鸡蛋怎么做?

1、将红参和鸡蛋洗净,放入锅中,加入适量的红枣、桂圆、枸杞和水,如果想要好一点的口感,可以加入冰糖或红糖。

2、开火煮至水开,然后转小火,慢炖2个小时。

3、两小时后关火,然后放一些枸杞进去,用余温焖10分钟,之后就可以吃了。

红参炖鸡蛋一个月吃几天?

鸡蛋是一种食物,推荐一周吃3~6个,处于生长发育期的青少年可以每天一个。但是红参是一种中药,是属于药物,不能够随意的服用,需要咨询医生,根据医生的医嘱,选择服用的天数。

总结:红参炖鸡蛋适用于年老体弱、气血两亏者。红参的功效是大补元气、复脉固脱、益气摄血,红参的作用是补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃。

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