说起补，肯定离不开参了。红参、太子参、党参、西洋参，甚至连胡萝卜的都被称为“小人参”。说起红参，其实也是人参，只不过经过了炮制之后，药性有所改变，称之为红参。一般人参浸润、清洗、分选、蒸熟、晾晒、烘干之后，称之为红参。泡水喝的好处介绍如下！

本文目录

1、红参泡水喝有哪些好处？

2、吃红参注意什么？

3、如何选择优质红参？

红参泡水喝有哪些好处？

1、保护心血管

红参泡水喝对人类心血管也有明显保护作用，它不但能增强人类心血管的抗氧化能力，还能扩张血管，净化血液，并能促进血液循环，能阻止血压，血脂升高，更能影响心肌，增强人体心肌功能，对人类经常出现的心脏功能减退和血栓以及冠状动脉硬化都有明显预防作用。

2、增强人体的抵抗能力

红参含有非常多的营养成分，能够加强机体对有害因素的抵抗能力，避免身体被有害物质侵蚀，而导致生病，同时能够增强人体对气温变化的适应能力，可以预防感冒、流感等问题。

3、调节血压

红参具有升高血压、降低血压的成分，对血压起到双向的调节作用，即能同时升高血压及降低血压。此外红参还对中枢神经系统有兴奋作用，而且红参增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。

4、维持消化系统健康

人们经常用红参泡水喝还能维持消化系统健康，因为红参中含有的人参皂苷对人类胃肠黏膜有明显保护作用，还能增强人类胃肠消化功能，而它含有的活性分解酶在被人体吸收后，还能加快食物的分解，能减轻肠胃负担也能防止胃肠功能受损。

吃红参注意什么？

1、阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者不宜服用，否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。

如何选择优质红参？

1、认准年限

红参一定要选择6年根红参.长成6年的红参, 皂苷由8.39mg/g飙升至16.2mg/g 的巅峰状态,能够将红参的功效发挥至极致.

2、认准产地

长白山红参为上品.一般来源自于吉林长白山附近的红参才是优质红参. 这是由于长白山生态宝地，海拔450~1200米，海拔450~1200米，是世界极其罕见的黄金产参带。

3、认准正宗

在人参通过洗涤，挑选，蒸晒，干燥等众多严谨苛刻的环节下，10公斤的6年生人参仅能生成1公斤红参，筛选比例严苛至10:1，所得成品可谓如珍宝般稀罕与矜贵,所以红参属贵价滋补品之一,购买红参时决不能贪便宜。

总结：红参属于人参的熟制品，是将人参经过多道工序加工蒸制而成的，它有很好的温补功效，有增强免疫力，强健体质的作用。