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婴儿辅食豆腐的做法有哪些?婴儿辅食豆腐怎么做好吃?[图]

大众健康网 2018-12-12 08:57 婴儿辅食豆腐小孩

很多妈妈在孩子吃辅食期间会想尽各种办法给宝宝做辅食,宝宝能吃的辅食是很多的,为了给宝宝充足的营养,最好是各种辅食都经常吃,豆腐是很多妈妈会给宝宝吃的,因为豆腐营养丰富,而且容易消化,那婴儿辅食豆腐的做法有哪些?婴儿辅食豆腐怎么做好吃?

婴儿辅食豆腐的做法有哪些?婴儿辅食豆腐怎么做好吃?(1)

1、豆腐花

食材:黄豆60克,清水800毫升,内脂1.25克。

做法:先将黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打碎过滤出豆渣,用清水充分清洗干净豆渣后可以得到豆浆;然后在煲底放入少量清水再倒入豆浆,开火煮沸后再转小火煮3分钟;然后把煮好的豆浆倒入一个玻璃容器中,等豆浆表面开始出现薄膜时,把用清水化开的内脂倒进去并轻轻的快速搅拌均匀,最后盖上盖子用干布包着保温,20分钟之后即可。

适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。

2、豆腐糊

食材:白豆腐20克,肉汤。

做法:把豆腐放入锅内,加入少量的肉汤,一边煮一边用勺子研磨碾碎,待煮至光滑的糊糊状时关火即可。

适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。

3、豆腐蛋黄泥

食材:白豆腐100克,熟蛋黄1个。

做法:先把白豆腐在沸水中烫熟后放入碗中用勺子碾碎成末,然后煮熟的蛋黄研磨成泥,最后将豆腐泥和蛋黄泥混合,用搅拌机搅拌均匀即可。

适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。

4、豆腐糯米粥

食材:糯米粉20克,白豆腐20克,水1.5碗。

做法:先把糯米粉用筛子过滤2遍,把白豆腐用冷水清洗一次后用也用筛子过滤1遍;然后把糯米粉提前用水搅拌后倒入锅里,再放入白豆腐,一边煮一边搅拌,等到糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火即可。

适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。

5、牛奶豆腐

食材:白豆腐1块,牛奶1杯,少量糖。

做法:先把豆腐切成小块,牛奶煮沸,然后把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖搅拌均匀即可。

适合月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

6、三鲜豆腐

食材:白豆腐1块,适量虾仁,适量煮烂了的鲜蘑菇,适量鸡肉泥,少量食盐,葱末。

做法:先白豆腐、虾仁和鲜蘑菇切碎成末,加入鸡肉泥和少量食盐,一起搅拌均匀,然后入锅蒸10分钟左右,撒上葱末焖一下即可。

适合月龄:适合1岁以上且对海鲜不过敏的宝宝食用。

7、注意事项

1.豆制品属于胀气食物,建议不要给宝宝进食过多的豆腐。

2.最好不要给对豆制品过敏的宝宝食用豆腐。

3.豆腐要加工熟透才能给宝宝食用,否则容易造成肠胃消化问题。

8、婴儿添加蛋黄的时间

建议6个月之后开始添加。

4~6个月的婴儿就可以慢慢添加辅食了,刚开始宜以添加米粉、蔬菜泥、水果泥等易消化的食物为主,等婴儿满了六个月之后再添加蛋黄为佳。因为六个月之前很多婴儿的消化器官发育和肠胃功能还不完善,在此之前吃蛋黄容易增加宝宝消化功能的负担,造成消化不良。而且过早单独添加辅食蛋黄也可能会使婴儿发生过敏反应,所以不要把蛋黄作为婴儿的第一个辅食。

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