川贝，一种很常见的中药材，众所周知其中所含的主要药物活性成分是生物碱，虽然这种药物成分需要经过一定时间的熬煮才能够完全溶解出来，但也不是时间越长越好的。那川贝熬多长时间最好？具体知识介绍如下！

本文目录

1、川贝熬多长时间最好？

2、川贝粉变黄了还能用吗？

3、川贝如何磨粉？

4、川贝粉和川贝哪个炖梨效果好？

川贝熬多长时间最好？

川贝的质地比较硬，其中所含的药物有效成分很难溶解出来，所以建议最少需要熬30分钟左右，有时间的话也可以小火熬煮1个小时左右，这样才能起到更好的治疗效果。

川贝熬糊了还能喝吗？

如果川贝已经熬糊了的话，那么不仅吃起来口感不好，而且其中所含的药物成分也会发生一定的流失，并且糊了的部分也会产生一定的毒性物质，此时如果再继续吃的话是起不到相应的治疗作用的，而且还可能会对身体健康产生一定的伤害，所以是不建议再继续吃的，建议最好是丢掉，再重新熬制。

川贝粉变黄了还能用吗？

川贝粉是由干燥的川贝磨碎后得到的粉末，而川贝是一种天然植物，其颜色一般是黄白色的，所以磨出来的川贝粉一般也是黄白色的，并不会太白也不会太黄。

如果川贝粉太白的话那么有可能是因为商家为了避免川贝粉长虫，而经过硫磺熏制的，如果川贝粉太黄的话那么也有可能是因为放置时间过长，受到了氧化所导致的。

正常情况下川贝粉是黄白色的，所以如果川贝粉看起来只是微微发黄的话，那么是属于正常的情况，此时是可以继续使用的。

但如果川贝粉看起来颜色已经比较黄了的话，而且还伴随着酸味、霉味等异味的话，那么其中所含的药物有效成分就有可能会发生一定的流失，而且还可能会滋生较多的有害物质，此时就不建议再继续使用了。

川贝如何磨粉？

如果实在药店买的川贝，那么一般会有专门用来打粉的机器，只需要跟店员说帮忙把川贝打成粉就可以了。

如果是在别的地方买的川贝，那么建议可以用家中的石臼来碾碎，如果没有石臼的话，那么也可以用干净的白纸将川贝包好，然后用锤子或者重物轻轻地砸向川贝，最后用重物的受力点不断地碾压就可以了。

川贝粉和川贝哪个炖梨效果好？

川贝粉是以川贝为原材料制作而成的，两者中所含的药物有效成分是差不多的，但是因为川贝本身的质地较硬，不容易被人体消化吸收，所以打成川贝粉之后再吃的话会更有利于人体的消化吸收。

而且川贝粉打成粉末之后用来炖梨的话，其中所含的药物成分也能溶解到梨肉里面，此时连着梨肉一起吃的话也能起到更好的效果。

总结：如果是要用于止咳化痰的话，那么建议在熬川贝的时候也可以在里面加入适量的雪梨，因为雪梨具有生津润燥、清热化痰的作用，所以搭配在一起服用的话也能对人体起到更好的效果。