许多水果中的水分含量很多，用来榨汁是非常美味的，葡萄是生活中常见的一种水果，葡萄的味道甜美，营养也比较丰富，有些水果榨汁需要先去皮，切好，葡萄外面有一层皮，里面还有葡萄籽，那么榨葡萄汁要去皮吗？葡萄榨汁时要去籽吗？

1、葡萄榨汁要去皮吗

葡萄榨汁可以不用去皮，但是，葡萄一定要清洗干净。

用葡萄榨汁时，我们一般都把葡萄皮剥掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变。研究者通过试验结论得出，葡萄皮对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。用葡萄榨汁时宜洗净果皮，然后果皮、果肉一起榨汁。

2、葡萄榨汁要去籽吗

葡萄榨汁可以不用去籽。

其实葡萄的皮和籽是可以不用去除的，前提是你已经把葡萄的皮洗得很干净了。葡萄皮是最容易接触农药的部分，因此买回来后，不管是榨汁还是直接食用，洗都是很重要的一步。将提子用剪刀一个个减下来，放在盐水中浸泡10分钟左右；在盆中加入适量面粉，通过面粉来揉搓提子，动作要轻柔；把彻底洗干净的提子去蒂，放在温开水中浸泡；葡萄泡软一点就可以放入榨汁机中直接榨汁了。

葡萄里面的籽是否要去掉也是很多人考虑的问题，其实试过葡萄榨汁的人就知道，葡萄籽打完之后是很碎的，而且很柔软，不用去掉是不营养提子汁的口感的，而且给葡萄去籽很麻烦，要是每一颗都要剥开去籽，那还是建议你直接吃吧，在去籽的过程中，葡萄的汁液也损失了不少，而且果肉还会被污染，为了榨汁这样做得不偿失哦。

3、美白果汁推荐

1、木瓜牛奶

材料：木瓜200克、脱脂牛奶400毫升；

做法：木瓜去皮、去子，切小丁，将木瓜丁和牛奶放入果汁机中搅打均匀即可。

功效：木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纤维等，能够消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、润泽肌肤，与牛奶搭配口感更香浓，营养更丰富，美白效果更显著。

2、草莓橘子酸奶

材料：草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升；

做法：1.草莓去蒂、洗净、切丁；橘子去皮、切小块。2.将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。

功效：橘子+草莓+脱脂酸奶=预防色素沉着和雀斑，使皮肤保持白皙、嫩滑。

3、绿茶苹果饮

材料：苹果300克、绿茶粉15克、蜂蜜适量；

做法：1.苹果洗净，去皮，去核，切小丁，放入果汁机中，加入适量饮用水搅打。2.苹果汁打好后倒入杯中，加入蜂蜜和绿茶粉搅拌均匀即可。

功效：苹果富含维生素C和膳食纤维，能滋养皮肤，与含有抗氧化剂的绿茶粉一同饮用，可强化维生素C的功效，延缓衰老、美白肌肤。

4、四白饮

材料：白菜100克、鲜百合50克、雪梨100克、莲藕100克、蜂蜜适量；

做法：1.白菜洗净，切小片；鲜百合掰开、洗净；梨洗净，去核，切小丁；莲藕洗净，去皮，切小丁。2.将上述食材放入果汁机中，加入适量饮用水，打好后加入蜂蜜调匀即可。

功效：这款果蔬汁含有丰富的维生素，能够美白肌肤，为肌肤补水，消除淡纹。

5、黄瓜猕猴桃汁

材料：黄瓜100克、猕猴桃50克、葡萄柚150克、柠檬50克；

做法：1.黄瓜洗净，切小块；猕猴桃洗净、去皮，切小块；葡萄柚、柠檬各去皮和子，切小块。2.将上述材料和适量饮用水一起放入果汁机中搅打即可。

功效：黄瓜、猕猴桃和葡萄柚的维生素C含量都很高，可抗衰老、养颜美容、美白肌肤。

6、豆浆草莓汁

材料：草莓200克，豆浆250毫升，蜂蜜少许，冰块少许；

做法：将草莓洗净去蒂后榨成汁，再放入豆浆、蜂蜜和冰块搅匀即可。

功效：健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑，促进胃肠蠕动，改善便秘，去除斑点和青春痘。