大家都知道生姜的营养价值高，所以几乎很多人在做菜的时候，都会放一点生姜，不仅仅是为了调味，更是为了吸收生姜的营养物质，并且生姜可以散寒发汗，是防治感冒的重要食材，但其实除了感冒，生姜还可以治疗更多的疾病。不信来看看！

1、生姜的功效作用

生姜：性味甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎等等功效。

生姜还有扩张毛细血管，加速血液循环，振奋肠胃，促进消化的效用。

鲜姜可用于风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气。

干姜适于寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒等等。

2、妙用生姜消百疾

一，治风寒感冒：

1，生姜50g，白萝卜250g，红糖，入锅煎煮10--15分钟，趁热服下，出汗即解；

2，生姜20g，葱白5-6根，红糖，煎汤热服，针对感冒初症；

3，生姜90g，白萝卜60g，荸荠60g，取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。

4，老姜10g煨热，切片擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。

吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

二，小儿退烧

“香菜茎和根3-4根白萝卜2-3片生姜3片加冰糖加水煮15分钟。待温度适中服下。

三，治伤风咳嗽、虚寒久咳：

生姜5片+核桃肉+红糖捣烂食之。

四，发汗解表、温肺止咳：

生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。

五，感冒头疼

取姜80g熬水泡脚，可适量加盐，醋，一般泡25-30分钟，泡之前喝一杯热水。此法对风寒感冒，头疼，咳嗽效果显著。

六，呕吐不止：

生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。

七，治偏头疼

当偏头疼发作时，用50g生姜切片熬水，泡双手约15分钟，痛感就会减轻或消失。

八，解酒

姜片20g熬水待到适温加适量的蜂蜜可缓解或消除酒醉不适感。

九，治晕车晕船：

坐车坐船时用生姜1片贴于肚脐，会有缓解作用。

十，治口腔溃疡

用生姜熬水代茶漱口，每天2~3次。一般6~9次溃疡面可以收敛。

十一，治牙周炎消肿

用生姜水代茶漱口，早晚各一次；若喉咙痛痒，可用热姜水加入少许盐代茶饮用每天2~3次。

十二，治风寒骨疼、关节疼：

生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日多次。

十三，治跌打损伤、腰扭伤：

生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。

十四，治女子痛经

生姜红糖水加2～3粒山楂，一日2～3次。

十五，治妇女虚寒腹疼：

生姜、红糖适量煎水服用。

十六，治产后腹疼：

生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下

十七，治痱子

用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

十八，治冻疮

生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。

十九，消除头皮屑

先用生姜擦洗头发，之后用热姜水清洗头发，可有效防治头屑；若长期使用对秃头有一定的疗效。

二十，治掉头发

经常用温姜水洗头，效果非常不错，朋友们可以试试。

二十一，治脚汗多：

生姜15克，枯矾15克，熬水泡脚，每日1~2次。

二十二，治脚臭

用姜熬水泡脚，可加入适量的盐和醋。泡15~20分钟左右擦干，加点爽身粉，臭味可消除。

3、吃生姜注意事项

1、凡有阴虚内热，阴虚咳嗽，血热妄行等症患者，均应忌食生姜。

2、《本草纲目》中说：“食姜久，积热患目，凡病痔人多食兼酒，立发甚速，痈疮人多食则生恶肉。”由此可以间，痔疮患者不宜同时食生姜和酒。

3、生姜中的姜辣素成分会使肝炎病人的肝细胞发生变性，坏死，导致肝功能失常，因此肝炎患者忌吃生姜。

4、感冒发热，胃火亢盛，口感舌燥，便秘尿黄者，不可食用生姜。

5、生姜性味辛烈而疏散走表，故功能性子宫出血，痈疮等皮肤病和高血压患者忌多吃生姜。

6、眼睛干涩，易长青春痘，肝病患者，或喉咙不适者最好不要吃生姜。

7、生姜伤阴助火，故阴虚火旺及热盛之证忌用。

对于生姜，大家再熟悉不过，是日常生活中最常见的佐料，几乎每次炒菜，都少不了生姜的调味，殊不知，其实生姜除了调味，竟然还有如此多的功效作用，以及药用价值，甚至可以预防和治疗多种疾病，所以以后没事就多吃点生姜哦，对身体有益无害。