红枣和绿豆都是常见的食材，红枣是很多女同房吃的食物，红枣能够帮助补血，绿豆有很好的清热散火的作用，红枣绿豆汤是一道美味的甜品，是很很多人食用，对于缺铁性贫血的患者来说，是很适合食用的，那么红枣绿豆汤怎么做？红枣绿豆汤的做法是什么？

1、红枣绿豆汤的做法

原料：

绿豆、红枣各50克、红糖适量。

做法：

1、绿豆、红枣加水适量，煮到绿豆“开花”，红枣胀圆，加红糖适量。

2、吃枣时去核连皮吃下。

3、每日1次，连服15日为1个疗程。

饮食提示：

绿豆含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，夏天喝的话不仅有清热解毒、消暑利水的作用，还能补充被汗液带走的水溶性维生素和矿物质。但是把它说成能治近视、糖尿病、高血压甚至肿瘤，显然是夸大其词了，世上没有包治百病的药，更不可能有包治百病的食物。

此外，绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他疾病。

2、红枣的饮食禁忌

一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

二、不宜与维生素同时食用

枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

三、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用

苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

五、不宜和动物肝脏同时食用

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

关于红枣的养生知识。除上述之外，另外，忌与葱、鱼同食。