青梅，其含有各种有机酸，能促使唾液的分泌，唾液中有一种腮腺素，青梅能促使其分泌，这类人体激素具有促进新陈代谢，改善人体血管和皮肤组织的弹性的功效，能使皮肤光滑有弹性，面色红润，具有美容养颜的作用。因此备受大家所喜欢，那青梅酒什么时候喝最好？快来让我们一起了解一下吧！

本文目录

1、青梅酒什么时候喝最好？

2、喝青梅酒有什么好处？

3、青梅酒怎么制作？

青梅酒什么时候喝最好？

1、最佳饮用季节：夏季

初夏是饮用青梅的最佳时间，由于夏天温度很高，机体为了散发热量，会将全身的皮肤血管处于张开状态，增强血流量，因而进入胃肠道的血流量减少，导致食欲下降。而青梅酒富含果酸，饮用可以促进唾液的分泌，促进食欲，调理肠胃，建议饮用冰镇过的青梅酒，更加清凉解渴。

另外，每年的5月份是青梅成熟的季节。而每当这时，往年封坛的青梅酒经过一年的发酵，味道恰到好处，此时开封最是时候。

2、最佳饮用时间：饭后

青梅酒属于一种果酒，其中含有丰富果酸、果糖，饮用具有促进消化的作用，因此建议饭后饮用，有利于促进唾液分泌，而唾液对于促进消化，另外，饭前少量饮用，也可以增进食欲利于提升食欲。但需要注意饮用量，不宜多喝，以免损伤肠胃，出现食欲下降，降低胃肠消化功能。

喝青梅酒有什么好处？

1、促进消化

青梅酒口感较为酸甜，含有丰富的的有机酸，果味很是芬芳，适当饮用能可以刺激胃酸分泌，利于肠道消化食物，在饭前适当饮用可以起到生津开胃，增强食欲的功效，有利于改善饮食不振的状况。

2、消除疲劳

青梅酒是一种果酒饮料，经过一段时间的浸泡发酵之后，更加利于人体吸收其中的营养成分，例如，蛋白质、铁、钾等，可以在工作疲劳之后饮用，能够达到迅速补充能量、恢复精力，消除身体疲劳的作用。

3、保护心血管

青梅酒中含有一定的花青素、多酚成分，饮用可以阻碍体内劣质胆固醇的氧化，还可以延缓血液凝结的速度，并且其中还含有丰富的类黄酮成分，可以一定程度上防止动脉硬化，降低患心脑血管疾病的几率。

4、促进新陈代谢

青梅含有不少维生素、氨基酸，饮用可以促进人体的新陈代谢，有利于清理肠道，排出体内的有害物质，起到净化机体，排毒养颜，改善肤质的作用，此外青梅中所含有的胡萝卜素可以融入酒内，可以帮助清除体内自由基，有效延缓肌肤衰老。

青梅酒怎么制作？

食材：青梅，中度白酒，适量水，食盐，冰糖。

做法：把青梅去蒂，洗净，锅中加水大火烧开，加入少许食盐，放入洗净的青梅，继续大火烧10秒左右，捞起，沥干，备用。取干净的玻璃罐，放入青梅，放入冰糖，倒入白酒，密封保存，1个月后即可食用。

总结：在饭前少量饮用青梅酒也可以起到增加食欲、开胃的效果，不过要注意饮用青梅酒的量不宜过多，以免对肠胃刺激过重，反而降低了胃肠消化功能。