生姜是生活中很常见的食物，其中含有的营养成分可以为人体带来不少的好处，但是吃姜也有许多要注意的地方，那么烂姜可以泡脚吗？烂姜能用来泡脚吗？烂姜中含有较多对人体有害的毒性物质，无论怎样使用都会对健康带来不利影响，下面就来详细了解吧。

1、烂姜有毒吗

烂姜有毒。生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的有机物—黄樟素，它能使肝细胞变性，坏死，从而诱发肝癌和食道癌。因此烂姜不宜食用。

2、烂姜可以泡脚吗

烂姜可以泡脚。烂姜虽然不宜食用，但其外用并不会对人体造成不良影响。是可以用来泡脚的。

3、姜泡脚有什么好处

姜泡脚有暖身驱寒的作用，可促进血液循环、发汗解表。泡脚时加入少许陈醋，还有缓解疲劳、改善睡眠的作用。长期坚持用姜泡脚，还能改善气血、保养肾脏，起到延缓衰老、延年益寿的作用。

4、温馨小贴士

如果家里有不宜食用的冻姜，也可以用来泡脚，这样既减少了浪费，又能充分发挥姜的外用价值。

5、吃姜的注意事项

1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。