草莓是很多人爱吃的一种水果，草莓的味道酸甜，吃起来美味可口，营养也是非常丰富的，草莓还有许多食疗功效，吃草莓对人体好处有很多，有时候出现咳嗽的情况，可以适当吃些草莓，那么草莓的食疗方法有哪些？草莓功效作用有哪些？

1、草莓的食疗方法

1、治干咳无痰、日久不愈

配方：鲜草莓6克，冰糖30克。

制法：将上两味入锅，一同隔水煮烂。

服法：每天3次分服。

2、治肺热咳嗽

配方：鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。

制法：将上4味混合调匀。

服法：分两次服之。

3、治食欲不振

配方：鲜草莓250克。

制法：将草莓洗净，绞汁。

服法：分2次饮用。

4、治消化不良

配方：草莓100克，山楂30克。

制法：将上两味洗净，入锅，加适量水煎汤。

服法：饮汤。

5、治大便秘结

配方：草莓50克，麻油适量。

制法：将草莓捣烂与麻油混合调匀。

服法：空腹口服。

6、治夏季腹泻

配方：草莓适量。

制法：将草莓入锅加水，煎汤。

服法：饮汤。

7、治小便不利

配方：草莓60克。

制法：将草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。

服法：每日3次。

8、治糖尿病

配方：鲜草莓适量。

制法：将草莓洗净，即可。

服法：频频食之。

9、治气血不足

配方：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。

制法：将上3味入锅，加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用。

服法：饮汤，吃草莓、葡萄干。

2、挑选草莓的技巧

第一步：看。

新鲜的草莓不会特别的大，外表也比较亮，像似有一层蜡涂在上面，蜡质感很好，花托也是挺的。不新鲜的草莓则会给人以湿哒哒的感觉，屁股也比较大，花托则是卷曲的。这些是我们用肉眼就可以分辨的，所以，选购时要注意观察，注意区分。

第二步：闻。

新鲜的草莓会有一股扑鼻的清香，不新鲜的草莓闻起来则是一阵腥味，使人觉得恶心，这样的草莓则就不可以选购了，以免吃了生病。

第三步：尝。

新鲜的草莓吃起来脆脆的，咬完后满口盈香，汁水也比较充沛。不新鲜的草莓吃起来便是软软的，香味也不是很重，有吃菜的感觉。