西瓜在夏季是到处可以见到的水果，有的人甚至每天不吃饭就吃西瓜，虽然西瓜也是营养价值比较高的水果，但是吃太多也是不好的，经常看到有人抱半个西瓜用勺子挖着吃，其实大部分人都不知道到底吃多少好，那西瓜吃多了会不好吗？西瓜一天吃多少合适？

1、西瓜有什么营养价值

根据文献记载，一杯西瓜汁可以提供14.59毫克的维生素C及大量的维生素A、维生素B1及维生素B6、钾及镁，有能对抗癌症或保护太阳灼伤皮肤。

2、西瓜吃多了会怎么样

以中医观点看来，西瓜是寒性水果，这就是为何中国古代称西瓜为「寒瓜」。西瓜食用过多会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，还会引起腹胀、腹泻。

西瓜的含糖量约百分之五，也就是说，食用西瓜后会使血糖上升。而健康无糖尿病疑虑者，体内机能够自行判断何时该分泌胰岛素，使血糖维持在正常值，维持身体运作。在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢问题。

3、西瓜一天吃多少合适

建议一天摄取约50克左右，约两块的西瓜。又由于糖尿病患者每日醣类与碳水化合物摄取量都应严格控制，若吃太多西瓜，就应减少主食（碳水化合物）之摄取。

4、肾脏疾病者要慎吃西瓜

肾脏疾病的患者也应小心食用西瓜。肾脏功能不全者，对于代谢与排出体内多余水分之功能较差，所以肾脏疾病患者多有下肢水肿等问题，因此，若病人吃太多西瓜，摄取过多水分又无法排出，将使这些多余水分在体内超量储存。根据研究，肾脏疾病患者若摄取过多水分却无法排出时，不但会使水肿情况加剧，易诱发心脏衰竭。

5、母的才好吃

要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜，可是个技术活，没想到西瓜还有这讲究。

1、看颜色

底面发黄的是熟瓜；表面有茸毛、色泽暗淡，花斑或纹路不清的，是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

2、听声音

用手指弹瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还不够成熟；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

3、看圈圈

瓜底有瓜脐，是个小黑圈。圈大是公瓜，圈小是母瓜。这个圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。

4、看纹路

瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜，反之则为公瓜。瓜体匀称的，生长正常，质量优；瓜体畸形的，生长不正常，质量次之

5、看瓜蒂

瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是卷曲圈起来，那是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜，是不二之选。