我们都知道夏季的天气气温是非常炎热的，而且炎热的天气不仅会使我们的脾气变得暴躁，还会影响到我们的睡眠质量，而夏季又是心火最旺的的时候，所以下面小编给大家介绍了一些养心安神的食物，希望对大家有帮助。那么夏季养心安神的食物有哪些？夏季有哪些养心安神的方法？

一、养心安神的食物

1、猪心

猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有以心补心之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

2、苦瓜

炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。苦作为五味之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是春夏养阳，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。

3、绿豆

绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

4、麦冬

可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

5、莲子

夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

6、酸枣仁

酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。药理研究证实，酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡引起的兴奋状态，酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。

7、黄瓜

黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

8、西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝去火。

9、大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

10、小麦

小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。

11、桂圆

桂圆又名龙眼。其性平，味甘，无毒，入脾、心二经。能补血安神、益脑力，是滋补良药。《名医别录》说，久服桂圆强魂聪明，轻身不老，通神明;李时珍说桂圆有开胃益脾，补虚长智之效。

12、牛奶

牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。

二、夏季养心安神的方法

1、养神可以随时随地

闭目，是一种简单有效的养神方法，可以让暑气渐消，焦躁的心得到平复，保持冷静的头脑，平和的情绪，进而达到养精蓄锐、振奋精神之用，而且，可以随时随地进行，不妨利用一些零碎时间，静静地闭目几分钟，以便宁心养神。

2、坚持午间小憩

夏季昼长夜短，适量的午休可以有效缓解身心上的疲劳感，这也是一种非常好的养生方法，午睡的时间不需要太长，这样反而会越休息越累，10-20分钟的小睡就可以弥补夜间的睡眠不足，并为保持下午的精力充沛，还有利于降血压。

3、以温和运动为宜

夏季运动应该要坚持几个原则，一是运动量不宜过大，二是不能过于剧烈，三是避免大量出汗，否则都会损伤心阴，有害于身体。可以选择太极拳、自然养生操、瑜伽等刚柔相济的运动，对身心健康十分有益。

4、有空就做做深呼吸

在每天早上起床之后，选择一处空气清新的地方，闭上双眼，用鼻子深深吸气与呼气，尽量深长、缓解的呼吸，最好不要听到自己的呼吸声，将意念集中于丹田之上，可以令人保持平静，也并非一定要在早上进行，一有空就可以做做深呼吸，养心养神，对身体非常好。

5、不要生气

夏季是人体阳气最为旺盛之时，此时人体的阳气进入极盛阶段，再加上本身高温天气的作用，人的心情是非常容易烦躁的，因此，夏天要特别注意心态的平和，必要时可以发泄一下心中的不快，但生气时间不宜超过3分钟。

6、吃些养心的食物

西瓜，具有除烦止渴、清热解暑之用，非常适合热盛伤津、暑热烦渴、小便不利等症者食用；黄瓜，是清热解毒，生津止渴的佳品，夏季可适量多食；苦瓜，苦味食物入心，可以除热邪、解劳乏、清心明目，改善夏季多种不适感。