哈密瓜是平时很多人经常会吃到的一类水果，其实很多人都特别喜欢吃哈密瓜，哈密瓜的味道甜甜的，吃起来脆脆的，但是需要注意的是哈密瓜切开之后最好是段时间内吃完，不容易存放烂，那哈密瓜烂了一点其他的还可以吃吗？哈密瓜发霉了还能吃吗？

1、烂了一点还可以吃吗

哈密瓜烂了一点能不能吃还要看具体情况而定。

如果哈密瓜是因为存放时间过长，表面只烂了一点，其他的部位都是好的，这种烂了一点的哈密瓜最好还是别吃了，因为这样的哈密瓜实际上内部果肉也被细菌感染了，只是还没有表现出到腐烂的地步。

如果是拿哈密瓜的时候，不小心碰烂的，这样的哈密瓜还是可以食用的，最好是快点吃了。

2、哈密瓜发霉了还能吃吗

发霉的哈密瓜不能吃。

哈密瓜的水分含量很足，不小心磕坏了很容易就会受到细菌的侵袭，发霉的哈密瓜受到霉菌的浸染，霉菌会扩散到哈密瓜的其他部位，所以发霉的哈密瓜不能吃。

3、发霉的吃了有什么危害

发霉的哈密瓜果肉中已经含有了毒素，吃了之后，可能会引起我们肠胃功能的紊乱，导致人体出现腹痛、腹泻、过敏等不良症状，如果说吃多了发霉的哈密瓜可能还会出现恶心、呕吐等食物中毒的现象。

4、哈密瓜可以保存多久

(1)切开的哈密瓜

哈密瓜的个头比较大，有时候切开后会吃不完，切开的哈密瓜可以用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏，这样可以保存5天左右的时间，但建议还是趁早吃完比较好。

(2)未切开的哈密瓜

哈密瓜的表皮相对其他瓜类水果来说，算是比较厚的，所以保存的时间会稍微长一点，一般买回家的新鲜的哈密瓜，可以保存一周左右的时间，如果不小心磕坏了，放两天左右可能就会坏掉，最好能尽快吃了。

5、哈密瓜怎么挑选好吃

1、看产地

一定要选择新疆产的哈密瓜，尤以产自鄯善县和哈密市的为好，其他地区的如喀什，珈师的瓜也非常好，产地非常重要，直接影响瓜的品质和口感味道。这些地区种瓜已有几百年的历史，且日照充足，瓜的糖分含量大，瓜瓤甜而脆，放置于冰箱冷藏后食用，味道妙不可言。不过通过这一点来区别也是比较困难的，小贩的话可信度一般不是很高，除非你去这些地方，一定要吃那里的哈密瓜哦。

2、看瓜皮

哈密瓜的果皮是条纹状的。大家在挑选的时候主要看看，有没有什么虫眼，裂口的地方。如果果皮有伤痕的，建议大家换一个挑选。

看看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老越甜，最好是疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

3、看颜色

哈密瓜有亮黄色，还有深黄色。颜色深的感觉日照的时间比较多，会比较甜。大家可以挑选深黄色的，比浅色的稍甜一些。

4、看果柄

有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

5、嗅香味

用鼻子去闻瓜，成熟度适中的瓜，一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味，无香味或香味淡薄的则成熟度差。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的。购时你也可以根据需要选取不太熟的，回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。

6、试硬度

挑瓜时可以用手摸一摸，用手按压瓜身，成熟度好的瓜身硬而微软，太硬的不熟，太软的则成熟过度。

7、看重

水果的重量就是里面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那么很可能是生的。太轻了，又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都会很甜的。

8、看尾部

如果想要知道哈密瓜新鲜与否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边，如果藤蔓还是绿色的，那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能不较大，所以大家不要挑选太绿的就可以了。