很多人有时候不知道吃什么就会吃玉米来充饥，玉米是很常见的一种粗粮，很多人都喜欢吃玉米，玉米一般是煮着吃或者是蒸着吃，当然玉米还有其他的吃法，比如说烤着吃，还可以做成黄油玉米，那黄油玉米的做法是怎样的？黄油玉米怎么做？

1、食材

主要食材：黄油40克。

其他食材：玉米2根、牛奶1000毫升、白糖25克。

2、做法步骤

1.鲜玉米摘去根须冲洗干净、再把玉米都切成小段。

2.把玉米段泡入牛奶中，牛奶量以没过玉米为宜，再放入黄油和糖。

3.盖上锅盖，大火烧沸后转小火煮20分钟即可。

3、功效

抗衰老、助发育。

4、黄油吃多的危害

1、多吃易长胖

黄油中含有大量的饱和脂肪酸，热量极高，100克黄油热量是888大卡，是米饭的8倍以上，多吃是很容易长胖的。

2、不利于糖尿病患者

糖尿病患者常常有甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低的情况，而黄油的脂肪含量很高，且多为不饱和脂肪酸，会提高胆固醇水平，不利于糖尿病患者控制病情。

3、增加心血管疾病风险

人造黄油中含有较多的反式脂肪酸，会升高血液中的LDL（低密度脂蛋白胆固醇，也是常说的“坏胆固醇”），增加患冠心病的危险。有资料显示，其导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3～5倍，甚至还会损害人的认知功能。