白萝卜是我们秋冬经常会吃到的一种食材，不仅老年人爱吃，上班族和一些小朋友也喜欢吃，白萝卜可以治疗咳嗽。你知道白萝卜怎样治疗咳嗽？白萝卜烘蛋怎么做？今天，就给大家讲一讲白萝卜有哪些美味做法和治疗偏方，接下来让我们一起来看看吧。

1、白萝卜治咳嗽

方法一：萝卜榨汁，再加上些蜂蜜，搅拌均匀后饮用。

方法二：听把萝卜挖个洞，放几颗冰糖，竖着塞在米桶里，过一夜，萝卜洞里都是水，把水稍温下，给宝宝喝，效果很好。

方法三：挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净，切片或切丝，加白糖适量拌匀，放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯，连服三天。

方法四：白萝卜约一斤重，洗净，连皮切薄片，冰糖四两(可分三回用)，清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮，煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的，夏天温或凉的均可(但不要冰)，每天当开水喝，接连喝二、三天，一定有效。

方法五：将白萝卜洗净，控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取片切好的白萝卜放在碗里，把5块关东糖掰成一些小块，分别放在白萝卜的中间和上面，盖上盖。几小时后，用干净的筷子取出白萝卜片(看上去已空心)，将汁液服下。每日3次，坚持一周咳嗽便可痊愈。

2、白萝卜烘蛋

材料

白萝卜大条的半根鸡蛋4只干香菇6-8朵虾米适量芹菜3支盐2瓢酱油适量白胡椒粉适量橄榄油适量

做法

step1

干香菇泡水软化切丝,虾米泡温水5分钟,白萝卜切细丝,芹菜切末备用

step2

热锅,倒入适量橄榄油,下虾米跟香菇炒出香味后,加入萝卜丝继续拌炒,炒到白萝卜丝呈现透明软化状,撒上白胡椒粉和盐巴和一点点酱油调味上色,再拌炒一下

step3

取一大碗,打4个蛋再将锅中已炒好的炒料倒入碗中和蛋液一起拌匀,拌匀好后即可准备烘蛋了

step4

刚刚的锅中若还有够煎蛋的油就不用再加油(请自行斟酌),倒入大碗内的蛋和炒料,铺的时候尽量让厚度一致,最上层撒上芹菜末,然后盖上锅盖转小火,烘个5分钟

step5

取一大盘子盖上,然后将蛋翻面煎,盖上锅盖,这次只要烘3分钟即可~这时应该会闻到类似烤蛋糕的香气喔,可以摆盘上桌了~