樱桃是很多人爱吃的一种水果，樱桃的味道酸甜，具有很多的营养功效，还能够美容护肤，使肌肤光泽红润，樱桃一般可以直接洗了使用，也不用剥皮，还可以做成果酱储存着慢慢吃，那么樱桃果酱怎么做？樱桃果酱的做法是什么？下面为大家介绍。

1、樱桃果酱的做法

食材：樱桃500克，食盐、白砂糖适量，柠檬1个

做法：

1、将樱桃洗净后去蒂，放入盐水中浸泡约10分钟，捞出后去掉樱桃的核；

樱桃的营养价值 美容养颜的樱桃果酱

2、将樱桃中加入适量的糖和柠檬汁，按照口味添加，拌匀后密封腌制一晚上；

3、将腌制好的樱桃倒入锅中，开小火慢慢熬制，（天下养生网）在熬制过程中需要不断搅拌和去沫，一直熬到樱桃呈现酱状，用勺子在锅底划一下能看到锅底即可关火。将樱桃果酱装入玻璃器皿中密封放入冰箱中保存口味更好！

2、吃樱桃的好处

1、抗贫血

在樱桃中还还含有着大量丰富的铁质，而铁是我们人体中需求量最多的微量元素，它与我们人体的造血功能有着息息相关的密切关系。大部分贫血与缺铁有着极为密切的重大关系，缺铁是生活中最常见的营养缺乏病。樱桃富含的营养物质非常丰富，常吃樱桃可以帮助生成血红蛋白，帮助女性朋友改善容颜，让女人的气色越变越好。

2、防治麻疹麻疹

麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、止痛

樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，对于缓解疼痛有很明显的作用。樱桃中富含花青素，所以樱桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

4、祛风胜湿，杀虫

樱桃还有很好的祛湿功效，常吃樱桃可以帮助我们有效的补气养血，对治疗我们的关节疼痛也有很好的帮助。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

5、抗氧化作用

樱桃所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质，只有在很少的食物中才存在。而我们人体的抗氧化是一项重要的生理功能，而且我们人体的衰老、慢性疾病的产生、某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。而樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基，并且使人体延缓衰老。

6、美容驻颜

樱桃的营养很全面，它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，让气色看起来红润有光泽。