柿子是生活中很常见的水果食物,这种水果的味道可口,而且营养价值也非常不错,但是吃柿子有许多禁忌要注意,那么冬天可以吃柿子吗?冬天吃柿子好不好?冬天是可以吃柿子的,适当食用对健康也有不少的好处,下面就来详细了解冬天吃柿子的好处吧。
冬天的时候由于气候影响,适当吃一些水果食物也是非常养生的,柿子是一种不错的选择,适当吃柿子具有健脾养胃、润肠通便、降血压、生津止渴、润肺止咳、利尿消肿、祛痰、清热解毒、保护心血管等功效,适当食用还可以治疗或缓解脾胃虚弱、高血压、痰多、膀胱炎、口干舌燥、便血、便秘、冠心病、尿道炎、动脉硬化、便秘、小便不畅、咳嗽等不适病症。
吃柿子也有许多禁忌要注意,特别是寒冷的冬天,如果吃柿子不当,对健康也可能造成不利影响。柿子中糖分含量较高,因此糖尿病患者不可食用柿子,且普通人也不能一次性吃太多柿子,对健康不利。柿子中含有较多的鞣酸,食用后会由部分果胶、酸性物质残留在牙齿缝隙里,如果不及时清理容易形成龋齿,因此吃柿子之后要及时漱口或刷牙。柿子不宜空腹食用,因为胃酸会与柿子中的果胶、鞣酸等成分反应,产生大小不等的硬块,而且随着时间推移这种结石硬块会越来越大,严重影响消化系统健康。柿子不宜与鱼、虾、蟹、牛奶等高蛋白食物一同食用,会导致蛋白质沉淀,不利于人体吸收,从而导致营养价值降低。
冬天吃水果总是感觉太冰冷,因此很多人都放弃了,其实柿子是可以适当加热的,这样吃起来风味更加迷人。柿子不建议用水煮,这样很容易把果肉煮散。最好的方法就是用温水浸泡,浸泡一段时间的柿子不仅温热,而且营养、形状都不会有太大的变化,让人吃起来更加舒适。
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