其实平时很多人吃东西的时候也没有太注意哪些食物不能吃哪些食物一起吃了不好,可能每次看到自己喜欢吃的食物就忍不住想吃,比如说比较常见的鸡蛋,虽然鸡蛋吃了好,但是有一些禁忌,有人说吃了鸡蛋不要吃水果,那吃了鸡蛋能不能吃草莓呢?
草莓和鸡蛋可以同食,但不宜过多食用。
从食物的营养成分上来看,草莓富含柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、钙、钾、磷等营养成分;鸡蛋富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素,这种食物的营养成分没有明显的抑制作用,所以是可以同食的。
但是草莓中含有一定的酸性物质,所以与鸡蛋同食时,不宜过多食用。
好处:
1.补充营养。草莓和鸡蛋属于不同品种的食物,在营养成分上对人体可以起到互补的作用,从而使更加全面均衡的摄入营养。
2.促进维生素B12的吸收。鸡蛋中含有一定量的维生素B12,而草莓可以促进维生素B12的吸收。
坏处:
1.消化不良。虽然草莓和鸡蛋同食有一定的好处,但草莓中的酸性物质会与鸡蛋中的蛋白质结合,在体内生成沉淀物,就有可能会出现消化不良的情况。
2.拉肚子。从食物的性味上来看,草莓属于凉性食物,过多食用草莓和鸡蛋,会对肠胃造成刺激,进而出现拉肚子的情况。
一般来讲,吃多了草莓和鸡蛋是会出现消化不良和腹泻的情况,这种问题不用太过担心,多喝点水就好了。喝水不仅能帮助食物的消化及吸收,而且还能平衡电解质,缓解身体的不适感。
一天草莓的食用量为100-150克为宜。
虽然草莓味甘可口,营养价值高,但是草莓属于寒凉性的水果,一次性过多食用可能会出腹痛腹泻的现象,对于正常体质的人群来说,一天的食用量为100-150克就好了,大概5-6颗草莓,而对于体质偏寒、容易拉肚子的人群来说,需在100克的基础上适当的减少,一般3颗草莓就可以了。
一天吃一个鸡蛋为宜。
鸡蛋性平,是很好的优质蛋白来源,但同时鸡蛋黄中的胆固醇含量也是比较高的,吃多了会加重肝肾负担,所以对于正常体质的人来说,一天吃一个鸡蛋,一周食用3次就可以了,不要天天吃鸡蛋。
而对于胆固醇含量较高、肝肾功能障碍的人群来说,尽量不要吃鸡蛋,若是想吃的话,建议一周吃一个就好了。
1.草莓性凉,不宜和凉性的食物一起食用,也不宜使用过多,可引起身体寒性加重,严重是可以前你腹泻。
2.草莓中含有大量的维生素C,因此,草莓不能和黄瓜一起吃,黄瓜中含有很多的维生素C分解酶,一起食用可降低草莓的营养价值。
3.草莓中含有一定量的植物酸成分,尤其是草酸的含量比较多,因此,草莓不宜和钙质一起食用,会生成草酸钙沉淀,长期食用可增加肾结石的风险。
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