杨梅大量上市的时候，很多人都会做杨梅汁饮用，杨梅汁喝起来酸甜可口，味道清爽，而且也具有很多的功效，特别是在炎热的夏季，喝杨梅汁感觉非常舒爽解渴，杨梅汁不仅好喝，还具有许多保健的功效，大家平时可以喝些杨梅汁促进消化哦！

1、杨梅汁的功效作用

1、促进消化增加食欲

促进消化增加食欲是杨梅汁的重要功效之一，因为杨梅汁中含有丰富的有机酸和大量的维生素c，还有一些天然钴酸存在，它们进入人体以后，能促进胃酸分泌，也能加快脱液和各种消化液的分泌，能让人们胃口大开，也能让肠胃的消化能力明显提高。

2、预防腹泻

夏天是细菌比较活跃的时候，人们在这个季节中经常会出现腹泻腹痛，如果平时能多喝一些新鲜的杨梅汁，就能有效消除身体内的大肠杆菌和痢疾杆菌，而且能收敛肠道，可以有效减少腹泻，以及细菌性痢疾和腹痛等不良症状发生。

3、预防癌症

吃多喝杨梅汁还能预防癌症发生，因为阳明之中不但含有丰富的维生素c它还含有一些维生素b和一些微量元素硒，以及一些天然酚类成分，它们都是天然的抗癌物质，能降低癌症病毒活性，也能预防人体细胞发生癌变，能让人体内的癌症细胞无法正常生长。

4、生津止渴

夏天天气炎热，人们经常会出现口干舌燥以及咽干等不良症状，如果这时能多喝一些清爽的杨梅汁，就能起到生津止渴的重要作用，能让人们烦热干渴和咽喉干涩的症状尽快减轻。另外杨梅汁还能清热解毒，它在夏天冰镇以后饮用时，能有效预防中暑发生。

2、杨梅的饮食禁忌

1.杨梅不能和海鲜一起吃

因为杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应生成三氧化二砷，就是所说的砒霜，所以后果就不用多说了。

2.杨梅不能和黄瓜一起吃

因为杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但黄瓜中含有最怕维生素C的分解酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，等于白吃。

3.杨梅不能和牛奶一起吃

众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质，但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固从而影响吸收，所以这两者不能一起食用。

4.杨梅不能和大葱一起吃

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会发生传说的肚子疼。

5.杨梅不能和萝卜一起吃

因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺。

杨梅汁的功效有这么多，相信大家都有所了解了，杨梅汁是非常不错的健康饮品，不过吃杨梅要注意适量的吃，而且杨梅也不宜和一些食物一起吃，上面为大家介绍了一些关于杨梅的饮食禁忌，希望大家有所了解，这样吃杨梅才会更加健康营养哦！