咖喱果是苹果的一种，也叫做嘎啦果，原产自新西兰，这种苹果颜色比较红艳，肉质香脆，品质十分好，受到很多人的喜爱，咖喱果吃起来酸甜可口，营养价值也很不错，苹果大家平时都常吃，不同品种的苹果营养功效有所差异，那么咖喱果营养价值怎么样呢？

1、咖喱果的营养功效

(1)营养价值

咖喱果营养价值极高，它不但含有丰富的糖类物质和酸性成分，还含有一些方向传播骨胶以及大量的酚类成分，除此以外，维生素b以及维生素c和钙磷钾等微量元素，也是这种水果中最重要的存在，他们是构成年人类大脑的重要，平时人们食用以后能促进脑部发育，也能提高脑细胞活性，预防记忆力下降。

(2)功效与作用

1、保护心脏

咖喱果中含有丰富的天然叶酸和大量的维生素c以及维生素b，这些物质被人体吸收以后，都能提高人体心脏功能，预防心脏功能减退，而且它们能提高心肌的收缩能力，促进血液循环，平时经常食用可以减少多种心脏病发生。

2、预防癌症

多吃咖喱果还能有效预防癌症，因为专利果冻不单含有丰富的黄酮类化合物，还含有一些番茄红素，它们都是天然的抗癌成分，既能抑制人体内细胞癌变，又能抑制癌细胞在人体内再生。早在多年以前，美国的科学家就已经证明，咖喱果是一种难得的抗癌水果。

3、预防中风

咖喱果是一种高钾低钠的水果，平时人们食用以后，这种微量元素钾可以与人体内的钠盐结合，促进钠盐代谢，仍然过高的血压降下来，除此以外，这种微量元素钾还能保护人类血管，预防高血压，也能提高血小板活性，减少血栓生成，对中老年高发的中风有一定预防作用。

2、吃苹果的注意事项

1、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

2、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

3、晚上不能吃苹果

很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

4、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。

咖喱果的营养功效十分的不错，有预防癌症的作用，苹果大家可以常吃，吃苹果还有助于减肥，适合很多人群食用，不过吃苹果也有一些需要注意的地方，上面为大家介绍了吃苹果的一些注意事项，需要了解，这样才能吃的更加健康营养！