血糖指数的高低是我们身体健康状况的一个重要指标，一般来说血糖过高或者是过低都是非常影响人们的身体健康的，而在生活中很多老人都存在有血糖高的症状，但是一些食物是可以帮助降血糖的。那么老人血糖高吃什么好？老人血糖高吃什么能降糖？

1、南瓜

南瓜甘温无毒，具有补中益气功效。南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，与人体内多与的胆固醇结合，能防止胆固醇过高，预防动脉硬化。同时南瓜中还含有腺嘌呤，戊聚糖，甘露醇等多种对人体有益物质，有促进胰岛素分泌的作用。

2、苦瓜

苦瓜性味苦寒，含有多种营养成分，尤其是维生素C含量高达蔬果类食物只收，苦瓜中所含的苦瓜皂苷含有明显的降糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，还有刺激胰岛素释放的功能。糖尿病患者用苦瓜切片煮水服用，每天一到两次，有利于控制血糖。

3、高纤维食物

糖尿病人如果每天摄入50克纤维，血糖水平会出现明显降低，水果，蔬菜，豆类，糙米，麦片，面包都是高纤维食物，糖尿并老人可以多吃。

4、洋葱

洋葱性味辛温，不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，洋葱中所含的前列腺素A和硫氨基酸还有扩张血管，调节血脂，防治动脉硬化的作用。

5、黄瓜

黄瓜甘甜爽脆，具有除热止渴作用，黄瓜中的含糖量进1.6%，适合糖尿病人食用，糖尿病人可从中获得维生素C，胡萝卜素，纤维素和矿物质。黄瓜中所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

6、豆荚类

豆荚类食物具有低脂肪低热量，高纤维高蛋白的特点，能降低糖尿病和心脏病风险，豆荚类食物的纤维能延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的发现。

7、血糖高不能吃什么

1、禁吃食物

红糖，白糖，葡萄以及所有含糖分的食物，如糖果，糕点，果酱，蜜饯，冰淇淋，饮料等。

含碳水化合物较多的食物入土豆，山药，芋艿，藕，蒜苗等应该少吃或者吃了以后减少相应的主食量。

含饱和脂肪酸的食物：牛油，猪油，奶油要少吃，最好不吃，可以用植物油代替部分动物油。花生，芝麻，核桃等含脂肪多的食物也应该尽量少吃或者不吃。

蛋黄和动物内脏如肝，脑，腰等含胆固醇高的食物应该尽量少吃或者不吃。

2、高胆固醇

糖尿病患者脂质代谢紊乱，严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症，而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症，因此血糖高的人群限必须制过多脂类和高胆固醇物质的摄入，如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。

3、不吃红薯

红薯味道香甜，营养丰富，一直是很受大众所喜爱的食物，而且红薯还有一定抗癌作用。但是不容人忽视的一个问题是，红薯的含糖量达到了27.7%，而且其升糖指数也比较高，因此血糖高的人群最好不要吃红薯。

4、不吃柿子

柿子也是含糖量比较高的食物，所含的糖类主要包括葡萄糖，果糖，而且还是是单、双糖，食用后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利，所以这是最不适合血糖高人群适合吃的食物。

5、不吃蜂蜜

蜂蜜主要由葡萄糖组成，容易被人体直接吸收，从而导致血糖迅速上升，对于糖尿病人群来说，食用蜂蜜危害是非常大的，严重情况下甚至还是致命的，因此糖尿病人尤其要禁止食用蜂蜜，但是高血糖人群可以适量吃一些蜂王浆，蜂王浆中含有胰岛素，对降血糖有利。

6、不能喝酒

有的糖尿病人听说酒精能对血糖能起到控制作用，就抱着侥幸心理，认为喝一点点酒精浓度低的啤酒是没有关系，但是实际上啤酒中麦芽糖含量很高，同样会对血糖高人群产生危害，而且大量饮酒的情况下，酒精还会使血糖发生波动，同样是对身体有危害的。