零食的种类有很多，有些零食中含有一些中药成分，许多人觉得这些零食属于健康食品，对身体肯定有很多好处，像龟苓膏之类的零食是许多女性喜爱的，但是这些食物其实不宜随便吃，那么吃含中药零食要注意些什么？含中药零食的饮食禁忌有哪些？

1、含中药成分零食别乱吃

龟苓膏。龟苓膏是用乌龟除去内脏，加入生地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等制成，具有清热解毒、祛湿等保健功效。但土茯苓、金银花、生地黄等均为清热解毒或清热利湿的药物，用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等，不应将其当作食品甚至零食吃。同时龟板属寒性，脾胃虚弱、腹泻、痛经等的患者不宜吃，否则可能会加重症状。

阿胶枣。阿胶枣中添加了桂花、陈皮（即橘子皮），阿胶具有滋阴、养血、补血等作用。某种程度上能改善气虚或血虚者出现的面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。在通常情况下，多数人是可以服食的。但每次也不宜吃过多，更不宜长期吃。一般情况，尤其对于消化不良的人，最好别超过10颗。而痰湿咳嗽、感冒发烧、腹胀腹满、牙齿疼痛等患者不宜食用。

茯苓饼。茯苓饼由茯苓（打成细粉）加大米（粉）、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。一般情况，茯苓饼适用较广，男女老少皆宜，但出现湿热壅盛引起的大便干结、舌红、苔黄腻等症状和肾阳虚衰而滑精的人应慎用，感冒发热、血糖过高的患者也不宜吃。

酸梅汤。夏季或初秋，很多人容易感受热邪、出汗，加之有人常贪凉饮冷，损伤脾胃，出现食欲不振等，此时可适当饮用酸梅汤。酸梅汤中乌梅可生津止渴，山楂能健胃消食，甘草可补脾益气、清热解毒。但乌梅含酸性成分较多，故胃酸过多的人不宜多饮；手脚冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人应当慎用。此外，酸梅汤含糖较多，糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。

薄荷糖。有些这人为清除口中异味，喜欢含薄荷糖，薄荷可发散风热，用于风热感冒等，但出现盗汗、干咳等症状时应谨慎食用，以免加重症状，更不可当零食大量吃，尤其对糖友而言。

还需提醒，人们在服食这些含有中药成分的“零食”前，最好咨询医生或药师，孕妇等特殊人群尤其要注意。

2、中药美容食谱

1、金银羹

做法：先将15克红枣去核，与25克银耳同煮30分钟，然后放6克陈皮再煮10分钟，加适量冰糖，打入1个鸡蛋拌匀，即可食用。

功效：此方有养颜美肤、祛皱纹和消除色斑之功效，常服用可使皮肤白嫩、细腻及富有弹性。

2、果红汤

做法：先将15克山楂和5克金银花同入锅内加水适量煮20分钟后过滤去渣，入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。

功效：此方味道酸甜．是开胃、健脾、清热、养颐和美容之常饮佳品。

3、芦荟炖排骨

芦荟是一种可以净化空气的植物，叶片汁液常常用作美容原料，芦荟炖排骨可以祛斑、润肤。具体做法如下：

取新鲜芦荟30克，排骨300克，味精、食盐各少许，酱油、料酒少量，姜片葱段各取5克，一起放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸，小火慢炖2个小时。

4、丁香炖牛肉

丁香花是很多人都喜爱的植物，其实丁香还可以作为食物，和牛肉一起烹调可以有效改善们，面部色斑，改善脸部暗淡，有很好的美容效果。

具体做法是：取丁香3克，牛肉500克，与芦荟炖排骨一样的调料一样的炖法。

5、白附子炖乌鸡

白附子是一种常用中药，炖乌鸡食用可以润肤、增白。取2克白附子，乌鸡250克，与上述两道菜谱同样的调料和炖法，佐餐使用，不仅美味下饭，美容效果也绝对是杠杠滴。

6、牵牛子炖白菜

牵牛子粉是牵牛花籽，又名为”黑丑”和“白丑”。炖白菜食用可以促进排便，有效清热解毒，祛痘化斑。取牵牛子粉3克，白菜500克，高汤300毫升，放入砂锅中，炖至白菜入味，加入适量食盐和味精即可。

7、甘草炖墨鱼

甘草性平味甘，有去火润肺，清热解毒的作用，与墨鱼一同烹调食用有润肤美白的作用。取甘草6克，墨鱼250克，食盐、味精各2克，酱油、料酒各5ml，葱段、姜片各少许，将所有材料一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸，小火慢炖至鱼肉熟透。

8、白术炖猪手

猪蹄富含丰富的胶原蛋白，常常食用可以有效美白皮肤，加入中药白术可以收到更好的食疗效果，让皮肤白皙润滑。取白术10克，红枣8克，猪手300克，食盐、味精各少许，酱油、料酒适量，等量葱段、姜片。将所有材料放入砂锅中慢炖至猪手比较烂的时候即可。