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枸杞子有哪些功效?吃枸杞子有哪些营养价值?[图]

大众健康网 2019-11-22 11:16 枸杞菊花喝茶泡茶

枸杞是一种比较常见的中药,生活中我们很多人都有用过枸杞子,中药里面主要是用枸杞补肾,枸杞补肾有很多用法,比如可以煲汤,煲汤的时候里面可以加一些枸杞,枸杞子也可以泡茶。那么,枸杞子有哪些功效?吃枸杞子有哪些营养价值?

枸杞子有哪些功效?吃枸杞子有哪些营养价值?(1)

1、枸杞子有哪些功效

1、明目

枸杞擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2、提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3、降三高

调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4、其他作用

枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

2、枸杞的营养价值

枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。

3、枸杞怎么吃效果最好

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

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