猕猴桃是非常具有特色的一种水果，外表有细小的绒毛，果肉比较丰富，猕猴桃中维生素C的含量是很高的，还具有抗衰老的作用，吃猕猴桃对人体好处有很多，有时候买了猕猴桃觉得很硬，外面还有一层绒毛，不知道怎么吃好，那么猕猴桃要怎么吃？猕猴桃的正确吃法有哪些？

1、猕猴桃的吃法

1、猕猴桃可以直接鲜食

猕猴桃最正确的吃法就是直接鲜食，不过人们购买的猕猴桃多没有熟透，回家以后需要对它进行催熟处理，可以把它与苹果等水果放在一起，保存在温暖的地方，等它变软以后直接取出去掉外皮直接吃就可以。

2、猕猴桃蒸着吃好

猕猴桃这种水果不但能直接吃，还可以与冰糖一起蒸着吃，在蒸制时可以把猕猴桃去掉果皮和果核，然后再切成小块，放入碗中，加入适量的冰糖，入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸十来分钟，到果肉全部软烂以后关火取出就可以。

3、猕猴桃做果酱吃好

猕猴桃做果酱吃也特别好吃，平时制作时要准备熟透的猕猴桃，可以把它们去掉外皮取出里面的果肉，再把它们制成泥状，然后加入冰糖腌制两个小时，腌好以后入锅熬制，熬成浓稠的膏状以后取出关火，降温以后装入瓶子密封保存，平时想吃时随时可以取出食用。

2、吃猕猴桃的禁忌事项

1、吃猕猴桃后不能喝牛奶

平时大家吃猕猴桃时，不能和牛奶一起吃，而且在吃过猕猴桃以后也不能马上喝牛奶，因为猕猴桃中维生素C会与牛奶中的钙之间产生反就在，形成不易消化的凝块，会影响人体对食物的消化与吸收，严重时还会引发腹痛或者腹泻。

2、特殊人群不能吃猕猴桃

猕猴桃虽然营养丰富，对人类身体也有多种好处，但是一些特殊的人群是不能吃猕猴桃的，特别是那些经常会出现腹泻或者尿频以及月经过多的人群，都不宜吃猕猴桃，不然会让这些不良症状加重，对身体健康不利。

3、吃猕猴桃要注意过敏

猕猴桃是一种营养丰富的水果，但是它性质寒凉，而且在没有完全熟透的时候，带有一些的毒性，还会一些容易让人类产生过敏的天然物质，因此没有熟透的猕猴桃不能吃，而且过敏体质的人群也不能吃猕猴桃，以免产生严重的过敏反应。