锌是机体的微量元素，可在不同的时期都发生缺乏，缺锌时主要表现为食欲不振、不思饮食。患者容易有一些异食癖，还可出现智力发育障碍。锌对人体的重要性有哪些？锌对肌肤有哪些作用？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、锌的重要性

2、锌对肌肤有哪些作用

3、宝宝补锌吃什么食物

锌的重要性

1、锌--控制着大脑细胞的分裂与生长大脑中含锌最丰富，约占脑重的0、8％，锌掌管着大脑智力、记忆力、反应力区域。智商在120以上的人体内锌含量要明显高于智商在70-90之间的人。

2、锌--对免疫力影响最大的微量元素，锌影响着免疫细胞的发育，缺锌将直接导致抵抗力下降，经常感冒、发烧等。

3、锌--骨骼分裂、生长的必需营养，缺锌将使骨骼细胞的分裂和生长受阻，生长激素的合成与分泌减少，缺锌，补钙也不易长高。

锌对肌肤有哪些作用

1、锌与抗氧化

锌作为一个重要的抗氧化剂对于皮肤的作用：锌可以帮助皮肤抵御紫外线，提高伤口愈合的能力。此外还有助于免疫和神经系统功能，降低癌症和心血管疾病的相关风险。表皮中的锌含量是真皮的5~6倍，二价锌离子形式的锌元素应用在皮肤上，可以为皮肤提供抗氧化光保护作用。锌通过两种机制实现这个目的：一种是取代氧化还原活性分子与细胞膜和蛋白质结合从而帮助细胞抗氧化；另一种是诱导合成金属硫蛋白从而抵御自由基。

2、锌与抗色素沉着和抗皱

2012年，对锌离子的研究得到了进一步的进展。日本东京科技大学的学者研究表明，锌离子可能用于抗色素沉着和抗皱的皮肤护理上。锌离子可以诱导金属硫蛋白的形成，从而清除细胞内的活性氧分子，发挥抗氧化的作用。在此基础上，使用锌离子和甘氨酸所制成的配合物 Zn(Gly)(2) 对于抗色素沉着和抗皱都表现出了优异作用。

宝宝补锌吃什么食物

小麦：小麦种子除了是蛋白质的良好来源之外，它也含有丰富的锌。事实上，它可以满足你每天对锌的最大需求量。

菠菜：菠菜是锌的良好来源，1杯就含有1、4毫克的锌。你可以做成沙拉、汤，或是炒青菜。

南瓜：它富含了很多的营养，包括锌和维生素E，它可以提高人体的防御机制。

腰果：所有种类的坚果都是好的，你应该要每天食用一小把。它们富含有钾、镁和锌。

豆腐：它的味道特殊，充满了蛋白质和锌。将它添加到你和宝宝的饮食中。半杯的豆腐含有2毫克的锌。