胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。桃胶里有胶原蛋白吗？胶原蛋白可以天天吃吗？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、桃胶有胶原蛋白吗

2、胶原蛋白可以天天吃吗

3、吃胶原蛋白上火吗

桃胶有胶原蛋白吗

桃胶的主要成分是多糖、蛋白质，其他杂质含量极少，其多糖组成有半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖和醛酸。由于桃胶多糖是大分子的有机化合物，无法被人体上消化道的消化酶消化，所以它发挥作用主要是在肠道内，桃胶会延缓肠道对糖的吸收，最终导致餐后血糖下降，血液中胰岛素水平下降。这是因为桃胶多糖可以抑制体内淀粉酶和麦芽糖酶活性，延缓肠道内碳水化合物的消化和吸收。

胶原蛋白可以天天吃吗

胶原蛋白是属于保健品，其中不含什么药剂成分，是可以天天使用的，不过最好不要大量使用，吃了胶原蛋白后，会被分解为氨基酸，和吃鸡蛋的效果是一样的。

胶原蛋白长期服用可以延缓衰老

当我们的年龄日益增大，身体里的胶原蛋白流失得也会越来越快，各种皮肤老化的问题就会出现，比如皮肤松弛、出现皱纹、肤色黯沉等，而长期服用胶原蛋白就可以不断的为身体补充流失的胶原蛋白，改善皮肤出现的老化问题，并减缓皮肤老化的速度。

吃胶原蛋白上火吗

大多数市场上的胶原蛋白产品中的胶原蛋白从动物皮提取，皮中除胶原蛋白含量丰富，胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。另外，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。除了化妆品上的应用，胶原蛋白亦可用于食品。食用级的胶原蛋白通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化，可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。另外，胶原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的风味和质量。

由以上可以看出，一般来说，吃胶原蛋白正常情况下是不会上火的，不过服用的时候多补充水分，既有益于胶原蛋白分子的吸收，也同时降低热能，防止上火。