因血脂的变化,主要与体内脂肪含量的多少及机体动用脂肪库的情况有关,在很大程度上反映人体脂肪代谢方面的情况。那么，高血脂不能吃什么食物？下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录

1、高血脂不能吃什么食物

2、为什么吃茄子可以降血脂

3、高血脂不能吃什么

高血脂不能吃什么食物

严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。

临床显示，油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症，而且还会影响到正常的心态情绪。

糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。

为什么吃茄子可以降血脂

茄子中含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。

适量的吃茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，经常吃茄子的话，可以起到辅助降低血压的作用。

对于预防高血脂高血压有一定的好处，还可以有预防动脉硬化的作用，而且也能降血脂。 

高血脂不能吃什么

高血脂首先不能吃油炸食品。

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。是导致高脂血症和冠心病的最危险食品在油炸过程中，往往产生量的致癌物质。

在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标。造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

高血脂也是不能吃肥肉的，还有动物的内脏。