夏季西瓜大量上市,许多伙伴都可以大饱口福了。不过西瓜虽美味可口,但是一些禁忌方面还是需要了解。那么夏季吃西瓜有哪些禁忌呢?
中医认为西瓜属于性寒生冷的食物,吃多了易导致脾胃虚寒,腹胀腹泻。现代医学同样证实由于西瓜含有大量水分,吃多了会冲淡胃液,引起肠胃抵抗力下降和消化不良等问题,每天不宜超过500g。
夏季气温高,大部分食物都容易变质,除非进行冷藏处理。夏季吃西瓜最好选新鲜的,切开太久且为进行冷藏处理的西瓜极易变质,滋生病菌,人食用后易导致肠道疾病感染,所以不要吃切开放太久的西瓜。
西瓜本身性寒,加上冰冻的话对肠胃的刺激会更大。虽然冰镇西瓜的口感更佳,解暑效果也非常好,但是不建议进行冰冻处理,即便冷藏的时间也不要太久,保持西瓜温度在8~10℃最佳。
饭前1小时或饭后1小时吃西瓜会因摄入大量的水分而冲淡胃液,容易引起消化不良和食物营养吸收,而且西瓜吃起来不容易饱,很容易导致摄入过量,占据胃的容积,影响食欲。不过想要减肥的伙伴不妨饭前适量吃些西瓜。
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