虽然榴莲有很多人不喜欢吃，但是榴莲千层蛋糕却是很多人都喜爱的甜品，而且十分有名，有的人喜欢去甜品店买来食用，而有的人喜欢自己动手制作，那么无论是什么方式得到的榴莲千层蛋糕，其保存都是一件麻烦的事情，糕点类吃不完的话，很难长时间保存，尤其是像榴莲这种不易保存的水果，再加上奶油也不容易保存，那么榴莲千层蛋糕一般能保存多久呢？放多久就不能吃了呢？有没有什么方法能够使保存时间更长呢？

1、常温保存

首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。

2、密封冷藏

如果你实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了。

3、密封急冻

如果你想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。