对于板栗（栗子）和绿豆想必大家都非常熟悉而且吃的应该也不少，尤其是糖炒板栗、绿豆汤更是众人皆知的美食，也颇受不少人所欢迎。此外板栗或者绿豆在日常烹饪中可搭配形式非常多，可以成为各色美食。那么板栗和绿豆能一起吃吗，可以一起煮粥吗？

1、完全可以

板栗和绿豆完全可以一起吃，也可以一起煮粥，并且板栗绿豆粥也是非常美味营养的一道粥品美食，具有很好的食疗功效。板栗的可搭配食材非常多，目前也并未发现在物质成分上与板栗存在明显冲突的食物，可以认为板栗和大多数食物一起吃对于正常人而言是没有问题的。

2、栗子饮食

煮粥是板栗饮食方式中常见的一种，用板栗熬出的粥风味独特且营养丰富，适宜于大多数群体食用尤其对体虚之人更是具有明显的调理作用，具有比较好的补血益气功效。不过栗子粥也不宜每日食用，建议是一周不超过4次，每天不宜超过1次，因为频繁喝粥容易导致营养摄入不足。

3、温馨提示

板栗和绿豆除了能够一起煮粥食用外也可以熬汤饮用，在温度高的时候可以放冰箱冷藏下再饮用简直让人欲罢不能。当然烹饪方式除了煮粥、熬汤外还可以和一些可搭配的食材炖煮食用，生活中完全可以根据个人喜好进行饮食搭配，只要注意饮食量和饮食方式即可。