许多人都喜欢吃水果,特别是女生们,有些人直接拿水果当作正餐了,水果的营养确实比较高,富含维生素和多种营养元素,一般热量也不是很高,口感味道还十分酸甜,但是有些水果少量吃虽然营养健康,但是多吃不宜,有哪些不宜多吃的水果呢?
桂圆对于女性来说是个不错的水果,含有大量有益人体健康的微量元素,有很好的补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,对失眠、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。同时许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究,发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。 不过虽然这桂圆如此之好,但是桂圆属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎、痰湿体质的人群不太适合食用,比较适合体弱和妇女食用,即便如此,一天5颗就好,多吃也会容易上火。
肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,维生素和矿物质都非常丰富,被称为水果中的皇后。可以降燥、清凉解热,山竹含有的蛋白质、维生素C,矿物质等都比较多,对我们的身体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的帮助。另外山竹还有两个特别的好处,一个在外出现腹泻情况,吃上几颗山竹不仅可以补充营养及水分,还可以起到很好的止泻作用,其二如果头疼发热,吃上几个也可以帮助控制体温,缓解口干,增进食欲的作用。 可是由于山竹为大寒之物,所以一天不要超过三颗,尤其是一些胃寒,脾虚的人群,更不要与同为寒凉的食物同吃,比如西瓜、苦味蔬菜等。不过要是吃桂圆和榴莲有些超量,可以选择一些山竹来解燥热。
橘子是冬季最常见大家最常吃的水果了,它富含维生素C与柠檬酸,不仅可以美容,还具有消除疲劳,赶走困倦的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有一种名为「枸櫞酸」的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。另外,在鲜橘中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核内的损伤,保护基因的完好。 过几天就是沙糖橘上市的季节,和其他橘子比起来它不仅肉质柔嫩了很多,而且非常甜,很多人吃了就停不下来,一次吃20几个都不成问题。可是虽然沙糖桔富含多种维生素,只是性温,并非像桂圆那般大热,但多吃仍然容易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。不过具体也得看个人的体质,内热体质的人可能吃两三个就上火了,而寒症体质的人则可能多吃几个也不会上火。另外沙糖橘甜度较高,须控制食量,一般成年人一天不要超过10个,糖尿病患者应慎食,肥胖者、孕妇应减少使用。
1.吃水果的常见问题
吃水果要讲究卫生,腐烂和没有清洁彻底的水果,如桑葚、草莓、西瓜片等,此类容易感染伤寒、痢疾、急性胃肠炎等等。水果消毒不能用酒精,会改变水果的色香味,使其营养价值降低。水果生吃要削皮,因为果品中有农药渗透残留。切水果别用菜刀,容易给水果带来寄生虫,刀锈和苹果中的鞣酸也会发生反应。饭后不能立刻吃水果,否则非但无法助消化,还会使人便秘和产生胀气。吃水果要漱口,因为水果中有多样会发酵的糖类物质,容易对牙齿造成腐蚀。水果吃多会让人体缺铜,带来胆固醇的增高,引发冠心病等。
2.吃什么会得水果病
菠萝、芒果吃多会过敏,表现为嘴皮红肿、发麻,甚至会出现全身性的皮疹。柿子吃太多会产生结石,特别是老人吃太多会是肠道梗阻。番石榴和苹果有收敛作用,可以治疗腹泻,所以便秘最好少吃,苹果中的鞣酸,会和蛋白质反应,形成收敛性鞣酸蛋白质,减慢肠蠕动,造成便秘。荔枝吃多会有低血糖,容易过敏、咽喉炎、慢性的扁桃体炎和糖尿病患者不能多吃。榴莲中植物蛋白丰富,吃太多难以消化。
3.水果搭配注意事项
很多人喜欢水果拼盘,但是水果并不宜随便搭配,比如口味酸的水果和味道甜的不能同时吃,因为酸水果干扰甜水果的消化,是甜水果中的糖分与胃酸长时间接触发生反应,引起腹胀。板栗和杏仁不能同吃,会产生有害物质,导致胃疼。樱桃和草莓一起吃会上火,阴虚火旺的话更不宜吃。柠檬和柿子一起吃,会导致消化道的溃疡、穿孔,胃酸过多或胃溃疡者尤其需要注意。香蕉和哈密瓜一起吃,会带来肾虚。
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