我们知道，铅是一种对人体有害的物质，如果不进行排铅，就会对人的神经、造血、消化和肾脏等造成危害。我们生活中有很多食物都有排铅的作用，只要注意合理的食用这些食物，就能起到很好的排铅作用，并且还能提高集体的抵抗力。那么，什么食物排铅效果好？。

1、补充两类营养元素有利于排铅

维生素C

人体摄入足量的维生素C后，维生素C能和铅结合形成难以溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外，维生素C广泛存在于新鲜的水果蔬菜中，其中酸性水果，如橘子，柠檬，石榴，山楂，绿色蔬菜蒜苗，卷心菜，绿色花菜，辣椒中的维生素C含量也很丰富。

蛋白质和铁

蛋白质和铁元素可以取代铅和体内组织中的有机物结合，加速铅代谢，含蛋白质丰富的食物有鸡蛋，牛奶和瘦肉等;含铁丰富的食物则有菠菜，芹菜，油菜，萝卜缨，荠菜，番茄，柑橘，红枣等。

2、排铅多吃六种食物

绿豆

绿豆性味甘寒，可加速体内有毒物质的代谢、转化、排泄，对防治重金属中毒非常有效，绿豆汤是一剂很好的“解毒药”。

猪血

猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，能产生解毒、清肠分解物，与进入人体内的粉尘、有害金属微粒发生反应，使其排出体外。而且动物血液含有丰富的铁元素，补充铁质有利于抑制机体对铅的吸收。

苦瓜

苦瓜中含有抗癌生理活性的蛋白质，能激发体内免疫系统防御功能，增强免疫细胞活性，消除体内有害物质，具有极好的明目解毒功效。

胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素及果胶，胡萝卜素与铅结合能有效降低血液中的铅离子浓度，果胶有抑制铅吸收的作用，多吃胡萝卜可以加快铅离子排出体外的速度。

茶叶

茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，与其所含的茶多酚、多糖和维生素C的综合作用有关，茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除氧自由基，尤其是对重金属离子沉淀或还原效果最为显著，是一种效果非常好的“解毒剂”。

猕猴桃

猕猴桃中含有大量的维生素C，维生素C与铅结合形成能溶于水且无毒的盐类，并随粪便一起排出体外，因此具有很好的排铅作用。

3、排铅口服液功效

阻止铅吸收

1、合理的锌、硒补充能竞争性抑制铅在胃肠道的吸收和转运，促进铅排泄。

2、高亲和力植物粗多糖可与铅结合形成凝胶，促进铅从粪便排泄。

促进铅解离

1、多种微量元素可激活组织活酶，促进铅从组织解离。

2、植物萃取精华中富含活性-SH、-OH，可从组织中置换出铅，促进铅排泄。

3、大量的生物-COOH和黄酮与铅络合形成可溶性复合物经尿排出体外。

解毒和抗损伤

1、富含硒、生物解毒素及维生素等，有助于结合铅，拮抗铅引起的氧化与自由基损伤。

2、解放被铅封闭的通道，受体和活酶等，恢复正常代谢与功能活动。

增强免疫力

1、富含硒、锌、植物粗多糖和维生素等，可以调节免疫，增强机体抗病能力。

2、补充机体所需的氨基酸、矿物质、微量元素和维生素等，调节代谢机能，促进生长发育。