石榴的味道甜美，而且果实肉质多汁，只是吃起来的时候会有些麻烦，需要剥很久，有些人在剥石榴的时候发现自己的手变黑了，不知道是什么原因，怀疑是不是因为石榴对人体有害，那么吃石榴手变黑是怎么回事呢？怎么吃石榴能够避免手变黑？

1、怎么正确剥石榴不脏手

1、取1个石榴洗净表面，用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。（不用切得太深太透，以免切坏石榴籽），轻轻用手掰开，分成六份，取容器，将石榴籽剥入即可。

2、取1个石榴洗干净表面，然后用刀厌正中心位置横切一下，用手掰开，分成两半。取一个大且深一点的容器，用铲子或是刮刀拍打石榴背部，石榴籽会快速脱落到盆中。

3、同样是拿1个石榴，洗干净表面，用刀沿正中心位置横切一下，然后取半个石榴，放入装满水的盆中（水要没过石榴），在水中剥除石榴，剥好后倒出漂浮在水面的杂质。

2、吃石榴手变黑怎么回事

石榴中含有生物碱和黑色素，这些汁液染到手上，通过与空气中的有机分子化合，产生氧化反应而出现吃完石榴后手变黑的情况，倒不是你的手接触它变黒的。

3、吃石榴手变黑怎么洗掉

1、苏打水搓洗

将小苏打用水化开，然后进行搓洗，搓洗之后可以用清水来冲洗。

2、白醋清洗

将少量的白醋倒在手上清洗，醋是能帮助清除石榴留下的污渍的，洗掉后再用清水进行冲洗即可。

3、食盐泡洗

在水中加入适量食盐，等其溶解后，将手放在淡盐水中泡一会儿，然后用清水冲洗。

4、白萝卜擦手

将白萝卜切成片来擦手，搓擦一段时间就能缓解手变黑的情况，然后再用洗洁精清洗。

5、酒精擦手

酒精是一种良好的有机溶剂,可以将物质上的有机分子溶解除去，所以酒精具有很好的脱色效果，吃石榴后手变黑了还可以尝试用酒精擦手去除。

4、吃石榴怎么避免手变黑

石榴吃了之后手变黑一般比较难清洗，所以最好是尽可能的避免石榴渍残留在手上，建议吃石榴时戴一次性手套剥或是在水中剥石榴比较好。

5、石榴的价值功效

(1)美容养颜

石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

(2)抗癌

石榴中的多酚是一种类黄酮抗氧化物，在一定程度上能抑制癌细胞的活动，具有保护维生素C，抗癌的功效，石榴的抗癌作用在水果中是比较好的。

(3)抗菌抑毒

石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

(4)止血收敛

石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

(5)驱虫杀虫

石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。