桂鱼是生活中较为常见的鱼类食物，其鱼肉味道鲜美可口，而且营养价值极高，适当食用对人体带来的好处有很多，但是桂鱼在饮食方面也有许多要注意的地方，那么桂鱼不能和什么一起吃？桂鱼不能和什么同食？不宜与桂鱼同食的食物有很多，下面就来详细了解具体内容吧。

1、桂鱼不能和毛豆一起吃

桂鱼中含有维生素B1、B2等维生素B族元素，而毛豆中含有能破坏维生素B的成分，二者同食不利于各自营养价值的发挥，所以桂鱼不能和毛豆一起吃。

2、桂鱼不能和枣一起吃

桂鱼中含有大量的优质蛋白，而枣里面含有较多的维生素C，二者同食容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能引起消化不良，所以桂鱼不能和枣一起吃。

3、桂鱼不能和西红柿同食

桂鱼中含有微量的铜元素，也是人体必须的微量元素之一。而桂鱼和西红柿同食，则会影响铜元素的吸收，所以二者不能一起吃。

4、桂鱼不能和山楂一起吃

桂鱼中含有比较丰富的钙、铁和蛋白质，而山楂中含有比较多的鞣酸，二者同食会降低蛋白质的营养价值，而且桂鱼中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会生成一种不易消化和吸收的沉淀物，从而引起腹痛、恶心、呕吐等症状，所以桂鱼不能和山楂一起吃。

5、桂鱼不能和茶一起吃

茶里面含有生物碱，会和桂鱼中的蛋白质发生反应产生碱状物，在肾部积累会形成肾结石，所以吃桂鱼前后不能喝茶。

6、哪些人不适合吃桂鱼

1、体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用桂鱼。

2、肾功能不全者不宜多食桂鱼。

7、桂鱼的功效作用

1、治疗肺结核、咳嗽、贫血

①桂鱼1条，去内脏洗净。加百合20克、贝母5克、冰糖适量，隔水蒸熟，去药渣。食鱼及百合。

②桂鱼加大枣煮汤，用鱼汤煮成糯米粥食用。

2、治疗虚劳赢瘦、肠风便血

桂鱼1条，去内脏、鱼鳞，洗净后与豆腐共煮食。也可单用桂鱼清蒸或炖汤食用。

3、治疗骨刺鲠喉

桂鱼胆阴干后研末，用温酒送服，慢慢下咽，可使入咽喉之骨刺随涎而出。

4、治疗病后体弱及年老体弱

桂鱼1条，去鳞及内脏，洗净。黄芪、党参各15克，淮山药30克，当归头12克。诸药先煎取汁，鱼入药汁，煮熟食用。

5、治贫血、食欲不振

桂鱼1条，去鳞及内脏，洗净，加姜、葱、盐、胡椒粉共煮，食之。

6、主治肠风泻血、咽喉骨鲠或竹木刺喉，灭腹内诸虫

桂鱼肉100克，糯米100克，猪肉50克，姜15克，蒜头10克，料酒10克，味精2克，胡椒粉2克。精盐5克，水1000克。糯米浸泡6小时，鱼肉、猪肉、姜、蒜头均切丝。油入锅，猪肉丝炒。下料酒、糯米、水、鱼肉丝煮成粥。放姜丝、蒜丝、精盐、味精，稍煮，撒上胡椒粉后食用。

8、桂鱼食用人群需知

1、适宜体质衰弱，虚劳消瘦的人食用。

2、适宜饮食不香，营养不良的人食用。

3、桂鱼对于老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。

4、有哮喘、咯血的病人不宜食用桂鱼。

5、寒湿盛者不宜食用。

9、鱼肉去腥味方法

1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；

2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味；

3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。