螃蟹虽然是一道美食，但是吃螃蟹的时候有一些需要注意的地方，螃蟹和一些食物是不可以吃的，可能会出现食物中毒的现象，而且螃蟹如果不干净，很有可能吃完就会有腹痛的感觉，那么吃螃蟹不干净腹痛怎么办？吃螃蟹中毒了要怎么办？

1、药物解毒

中毒较轻的，可以口服一些抗菌药物，或用中药川连6克，木香3克，甘草3克，以水煎服，止住呕吐之后，服用甘草绿豆汤或糖盐水，糖茶水解毒。

2、催吐解毒

吃螃蟹出现中毒症状的时候，要立即让中毒者喝下大量盐水或苏打水，然后用两根指头抵住舌根进行催吐，也可以饮用大量温开水，反复自行催吐，以减少毒素吸收。注意如果呕吐物中出现了血性液体，则有可能是出现了消化道或咽部出血，要暂时停止催吐。

3、大蒜解毒

吃螃蟹出现中毒呕吐，腹痛腹泻，情况不是很严重的，可以用大蒜排成蒜泥，取蒜汁饮下，大蒜能杀死在人体消化道内引起食物中毒的细菌，而不会损害对人体有益的细菌。用蒜汁和姜汁同饮，或者将大蒜捣蒜，用冷开水浸泡去渣，加入红糖饮用，解毒效果更佳。

4、导泻解毒

中毒症状较轻，时间较长，但精神较好的话，可以采用大黄，番泻叶煎服或用开水冲服导泻，使有毒物质排出体外，并口服消炎药，达到解毒的目的。

5、紫苏生甘草煎水解毒

紫苏有辛温解表，理气之功效，甘草调和诸药，药性平和，吃螃蟹出现中毒症状的时候，用30克紫苏叶加10克生甘草煎服饮用，可以起到解毒的功效。

6、食醋解毒

食醋味酸，性温，能活血散瘀，消食化积，解毒杀虫，吃螃蟹中毒的话，用食醋100毫升，加水200毫升稀释后一次服下，可以起到解毒的作用。

7、螃蟹饮食禁忌

1、茶叶

螃蟹是高蛋白食物，而茶叶中富含单宁酸，两者相遇会产生凝结作用，而影响食物的消化吸收，使肠道蠕动变慢，甚至造成便秘。

2、柿子

柿子富含鞣酸，而螃蟹富含蛋白质，两者同食一方面影响营养吸收，另一方面会阻碍肠胃运动，造成消化不良、便秘等。

3、牡蛎

螃蟹性寒，且蟹黄中的胆固醇含量不低，牡蛎亦性寒且富含胆固醇。两者搭配食用，易造成胆固醇升高，因此高血脂症患者不宜食用。

4、梨

螃蟹性寒，而梨亦性寒，两者搭配同吃，寒性过甚会损伤脾胃，引起消化不良。尤其脾胃虚寒者不可多吃，亦不可将两者同食。

5、温馨小贴士

螃蟹性寒不能多吃，搭配禁忌也多以寒性食物为主，冷饮、雪糕、西瓜、香蕉等食物都性质寒凉，不宜同吃，以免寒上加寒，伤及脾胃。文中未提到的食物，生活中，读者们应加以甄别，以免同食引发身体不适。