很多人在夏天的时候都是格外喜欢吃辣椒的，因为辣椒的味道非常刺激人的食欲，而夏天时人们往往都存在有食欲不振的情况。所以夏天时辣椒是备受人们的喜爱的。那么夏天吃辣椒好不好？ 夏天吃辣椒的好处有哪些？夏天吃辣椒的好处是什么？

1、夏天吃辣椒好不好

适量食用有好处，因为在夏天人们都非常喜欢吃寒冷的食物，或者寒性食物，比如说像冷饮、冰棍、西瓜等食物，这就会导致我们严重伤害我们的肠胃，可能导致胃病的发生，这个时候我们就需要一点暖胃的食物，其中辣椒就是一个不错的选择，它可以对我们的胃起到一个平衡的作用。一般我们夏天吃辣椒的做法有，在泡菜中加入辣椒，或者和黄瓜等食物进行凉拌等。

2、夏天吃辣椒的好处

(1)提高食欲

我们在夏天的时候往往都是不想吃食物，只想喝水，这样就会导致身体出现营养不良的情况，而辣椒它可以刺激我们的味蕾，让我们的食量变高。

(2)加快身体的血液循环

吃辣椒不仅能够增加食欲，还可以加快我们的血液流动速度，当我们吃了比较辣的食物时，我们的心跳会加快，脸会变红这可以帮助我们改善各种体寒引起的疾病。

(3)防癌抗癌

因为辣椒里面还有一种名叫辣椒素的物质，他可以起到抗氧化，以及阻止细胞的新陈代谢，让细胞不在癌变，所以适量吃辣椒是可以有抗癌防癌的功效的。

(4)减肥

很多的传言都说吃辣椒脸上会长痘痘，其实这是不正确的说法，而且恰恰相反，它不仅不会让你长痘痘，而且还能美白减肥。因为它里面还有一种蔬菜水果种独有的维生素C，这种维生素具有美白的功效，同时吃辣椒还会引起出汗，这样是可以起到减肥的效果的。

3、不宜吃辣的人群

1、红眼病，角膜炎人群

辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病，所以有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，更应该坚决不吃辣椒，因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。

2、痔疮患者

虽然辣椒含有丰富的维生素C，能够刺激味蕾，增加食欲，但是辣椒属于刺激性食物，痔疮人群吃辣椒之后更容易使痔静脉充血水肿，进一步加重病情，从而至形成肛门脓肿。而且辣椒还容易加重便秘症状，这样也会使痔疮变得更严重。

3、心脑血管病患者

辣椒中含有辣椒素，具有很大的刺激性，摄入太多辣椒素容易使循环血量剧增，心跳加快，诱发心动过速，短期内大量吃辣椒，容易导致致急性心力衰竭甚至猝死，因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，以免妨碍病情恢复。

4、肠胃不好人群

患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。

5、胃酸过多人群

胃酸过多的人群吃辣椒，受到辣椒素的刺激引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发患有胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎的。

6、正在服药的人群

辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。服用中药的人群尤其要注意，辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辣椒等辛辣食物。