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吃什么食物补脑好?补脑应该吃什么?[图]

大众健康网 2019-11-29 18:06 补脑食物饮食大脑

很多人平时在工作学习的时候都是需要使用到大脑的,因此许多人都常常会通过吃一些营养健康的食物来给自己补脑,但是许多人都不知道该吃些什么食物来帮助自己补脑,那么吃什么食物补脑好?补脑应该吃什么食物?哪些食物有健脑的功效?

吃什么食物补脑好?补脑应该吃什么?(1)

1、吃什么食物能补脑

(1)番薯

β-胡萝卜素,是有效保护大脑的抗氧化物,胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上,有研究表明,类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。

(2)黄花菜

黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。

(3)胡萝卜

胡萝卜富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素,有益改善大脑健康。胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康,也有助于防止大脑退化。

(4)橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

(5)菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

2、补脑的中药有哪些

(1)冬虫夏草

中医认为,冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药,可以“理诸虚百损”,而且“药性温和,老少病虚者皆宜使用”。现代研究发现,冬虫夏草可增加动物和人的睡眠时间,改善睡眠质量。对于难治性顽固性失眠可试用冬虫夏草食疗。

(2)龙眼肉

龙眼在传统医学里,被视为有益智之功。三国时魏人张揖的《广雅》,就记载龙眼有安神补脑、增强记忆力的功效。龙眼肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有龙眼肉。

(3)百合

百合有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗病后体虚、烦躁不眠、惊悸不安、神志恍惚等症。而在《日华子本草》中更加明确地记载了它具有“安心,定胆,益志”的作用,经临床观察,百合对神经官能症属于心虚胆怯引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。

(4)大枣

大枣作为补血食品,并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”,用大枣二十枚同葱白七茎煎服;《本草汇言》中还指出:“治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不宁,或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦,此属心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之。”

3、谨防进入误区

1、多吃动物脑好,可以让宝贝的脑长得更快。

民间常有一种说法,吃动物的什么脏器,就可以补人的什么脏器。所以,有些妈咪一个劲儿地给宝贝吃猪脑、羊脑、鸡脑等等动物脑,想让宝贝的脑子更聪明。其实,吃进去的脏器都要经过胃肠道的消化、吸收,再合成新的细胞,并没有直接的联系。而脑组织中的脂肪含量极高,如果过多地给宝贝食用,非但补不了脑,还会造成高血脂症,这对宝贝来说有百害而无一利。

2、要想让宝贝更聪明,就得给他多吃鱼。

听说鱼中特别是海鱼中含有较多的DHA,它是脑细胞中的重要成分,于是有些妈咪在宝贝添加辅食后,几乎天天给他吃鱼。但脑细胞的组成成分及脑功能不仅只是依赖于DHA,还需要其他的营养成分。至今也没有一种食物包括人体所需的各种营养,因此平衡膳食很重要,即每天膳食中应包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼虾类、蛋类,奶类及奶制品、豆类及豆制品、油脂类等。如果只注重给宝贝吃鱼而不重视摄取其他必需营养,也会影响脑发育。

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